创伤性鼻中隔穿孔食疗
来源:华人健康网 | 发布时间:2010-07-26 20:17:55 | www.chinesejk.com
【做法】鳕鱼洗净放入盘内,上铺葱丝、姜丝、红辣椒丝,再撒上豆豉,放入锅中隔水大火蒸 8 分钟(如用微波炉可用强微波 3分钟)。
将蒸鱼汁及酒淋在蒸好的鳕鱼上,再用大火蒸 4分钟即可(如用微波炉可用强微波 1分钟)。
备注:
1.不用蒸鱼汁,加盐亦可。
2.最后再加蒸鱼汁(或盐),可防鱼肉水分流失使肉质变老。
(编辑:文莱 )
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