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神经衰弱药膳方

来源:华人健康网 | 发布时间:2010-07-27 09:31:43 | www.chinesejk.com

  八宝粥功效:健脾胃,补气益肾,养血安神。适用于失眠、体虚乏力、虚肿、泄泻、口渴、咳嗽少痰等症。

  配料:芡实、薏仁米、白扁豆、莲肉、山药、红枣、桂圆、百合各6克,大米150克。

  制作:先将前8味煎煮40分钟,再加入大米继续煮烂成粥。

  用法:分顿调糖食用,连吃数日。

  乌灵参炖鸡功效:补气健脾,养心安神。适用于神经衰弱。

  配料:鸡1只,乌灵参100克,酒、姜、葱、盐各适量。

  制作:鸡宰杀,洗净,去肠杂;乌灵参用温水浸泡4~8小时,洗净切片,放进鸡腹内;把鸡放入砂锅内,加清水淹过鸡体,放入酒、姜、葱适量,旺火烧开后,改用文火炖,熟时加入少许盐即可。

  用法:每日2次,吃肉喝汤。

  小米粥功效:养心安神。用于心血不足、烦躁失眠。

  配料:小米50克,鸡蛋1个。

  制作:先用小米煮粥,取汁,再打入鸡蛋,稍煮。

  用法:临睡前用热水泡脚,同时饮此粥,然后入睡。

  乌龟百合红枣汤功效:养血安神。辅治神经衰弱。

  配料:250克乌龟1只,百合30克,红枣10个。

  制作:乌龟去甲及内脏,切成块,洗净,先用清水煮;再加入百合、红枣,直至龟肉熟烂,百合、大枣煮透,最后添加少量冰糖炖化即可。

  用法:喝汤吃肉及枣。1日吃完,每周吃2~3次。

(编辑:小珊 )

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