黑巧克力可降“高血压”

　　导读：研究人员宣布，黑巧克力不仅有缓解情绪的作用，还能降低血压。

　　黑巧克力可降“高血压”

　　对于那些高血压人群来说，食用黑巧克力能显著降低血压。通过参考了15个关于黄酮功效的研究，科学家在能开放获取的《BMC医药学》杂志上发表了这一结论：巧克力中的某些成分能扩张血管，从而降低血压。

　　凯尔林·里德博士同来自澳大利亚阿德莱德大学的研究人员一起完成了这项研究。她表示，黄酮已经被证明能够增加内皮的硝氧化物，从而有助于血管扩张和降低血压。然而，对于食用巧克力的现实作用的研究却有着矛盾的结果。他们发现，食用黑巧克力能有效降低高血压人群的血压，而对血压正常的人群却没有作用。

　　在研究中，食用黑巧克力能使高血压患者的血压降低5毫米汞柱，这样的结果可能具有临床意义。在已知的降压方法中，每天30分钟的健身运动可以降低4—9毫米汞柱的血压，并且可以将心血管疾病在5年内的发病率降低20%，而巧克力疗法可以与之媲美。

　　黑巧克力食用须知

　　那么，是不是所有的人都适合经常吃黑巧克力呢？ 　　

　　其实也不是： 　　

　　首先，怀孕前三个月是绝对不能吃，五个月内也最好不吃，六个月以后应该适当的吃些，对宝宝很有利，但是也不要多，一点一点就可以，并且可可脂含量不要过高 50%左右就可以。 　　

　　其次，已经患糖尿病的人就不要吃了，黑巧克力不是无糖食品，所以，和其他含糖食品一样，都是糖尿病患者不能吃的。 　　

　　另外，由于黑巧克力有降低血小板凝固的作用，所以，血小板过少，伤口不爱愈合的人也不应多吃。但这类人偶尔吃点是可以的。 　　

　　胆结石的患者不应经常食用。

（编辑：小珊 ）