女性贫血 食疗有良方

　　导读：女性由于月经、妊娠、哺乳等生理因素，以及一些女孩刻意追求苗条的体形而减少食物摄入等原因，成为贫血高发人群。在中青年妇女中，主要以营养不良性贫血为主。营养不良性贫血是由于食物中缺乏铁、叶酸、维生素B12等导致。以下介绍了几款食疗治疗女性营养不良性贫血，供患者参考。

　　女性营养不良性贫血 食疗有良方

　　一、生血牛筋汤

　　【原料】补骨脂10克，鸡血藤、牛蹄筋各50克。

　　【制作】将鸡血藤、补骨脂、牛蹄筋共放入砂锅内，加水300毫升，以文火炖煮50分钟，至牛蹄筋熟烂即可。

　　【服法】饮汤，食蹄筋。

　　【功效】益气、养血、通脉。适用于各种贫血。

　　二、羊肝菠菜汤

　　【原料】新鲜羊肝100克、菠菜200克、红皮鸡蛋1枚、精盐等各适量。

　　【制作】将羊肝切片，菠菜切段，放入沸水锅内，加盐少许，肝熟后将鸡蛋去壳搅匀浇于锅内，水沸后盛入碗中即可。

　　【服法】佐餐食用。

　　【功效】养肝补血。适用于各种贫血。

　　三、胶蜜汤

　　【原料】阿胶、葱白各15克，蜂蜜50毫升。

　　【制作】将葱白切碎，放人炒锅，加水1碗，煎沸，拣去葱白，加入阿胶、蜂蜜待其烊化后，稍煎即可。

　　【服法】每日一次，空腹热饮。

　　【功效】养血、润肠、美容。

　　四、木耳红枣茶

　　【原料】黑木耳15克，红枣15个，红茶、冰糖适量。

　　【制作】将黑木耳、红枣用温水泡发后放入小碗中，加水、红茶及冰糖，再将碗置蒸锅中，上火蒸1小时即成。

　　【服法】吃木耳、红枣，喝汤。每日一次。

　　【功效】补血。适用体弱贫血症。

（责任编辑：曾榕）

（编辑：小珊 ）