研究称多吃坚果可防老年痴呆症

　　导读：最近的一项研究表明：多食用橄榄油、坚果、鱼肉、家禽和某些水果和蔬菜，可能会减少老年痴呆症的风险。

　　研究称多吃坚果可防老年痴呆症

　　瑞典研究人员发现，多吃坚果有助预防老年痴呆症。坚果和橄榄油中富含维生素E。如果研究结论得到进一步证实，无论个人还是社会都能从中受益，因为这是一种便宜又美味的有效健脑途径。

　　结合先前研究结论，以蔬菜、水果、坚果和橄榄油为主的“地中海式饮食”特别有益于预防老年痴呆症。

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　　美国神经学会的学术研究刊物《Neurology》最近发表的一篇论文表明，经常饮用葡萄酒有助于预防老年痴呆症。这是丹麦科学家对1711名老年人进行的一项调查之后得出的结论。

　　由医学科学家组成的研究小组对家住丹麦首都哥本哈根的65岁以上老年人进行了一项被称为“简易智能状态检查”的认知功能测试，以诊断是否患了老年痴呆症。另外，还通过调查他们在过去15年间的饮酒习惯以及所饮酒的种类等，分析痴呆症和摄取酒精之间的关系。

　　试验结果表明，有83人患有痴呆症，其他1626人正常，每周所喝酒精数量本身与是否患痴呆症没有相关关系。然而，六成患老年痴呆症的老人完全没有喝葡萄酒的习惯，在没有患痴呆症的人中只有四成不喝葡萄酒。

　　经过对吸烟习惯以及是否患高血压和脑中风等可能影响痴呆症的其他因素的调查后发现，不喝葡萄酒的人易患痴呆症的比率，大约是喝葡萄酒的人的两倍。

（编辑：小珊 ）