白内障患者饮食疗法

来源：华人健康网 | 发布时间：2011-03-10 13:58:08 | www.chinesejk.com

　　白内障是内外因素共同作用于眼睛晶状体使之代谢功能发生改变，产生混浊．我国人民在长期的生产生活中，积累了大量的防治白内障的经验，有些食疗验方方便有效，现介绍如下．

　　１．枸杞子20克，龙眼肉20枚，水煎煮连续服用有效．枸杞子20克，龙眼肉20枚，水煎煮连续服用有效．枸杞子富含胡萝卜素、维生素和钙、磷、铁等微量元素．龙眼肉富含维生素Ｂ2、维生素Ｃ和蛋白质．这些营养素均能益精养血、滋补明目．

　　２．黑芝麻炒熟研成粉，每次以1汤匙冲入牛奶或豆浆中服用，并可加入１汤匙蜂蜜．黑芝麻富含维生素Ｅ、铁和蛋白质，可延缓机体衰老，改善眼球代谢，能维护和增强造血系统、免疫系统的功能．

　　３．猪肝150克，鲜枸杞叶100克，先将猪肝洗净切条，与枸杞叶共同煎煮，饮汤吃肝，每日口服2次，可明目清肝，改善视功能．

　　４．红枣7枚，枸杞子15克，加适量水煎服，每日一剂，连续服用．红枣含蛋白质、维生素Ｃ及钙、磷、铁等，可补血明目，提高视力．

（编辑：阳阳）

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