食疗方治过敏性鼻炎

　　秋冬多风，冷暖交替，正是花粉、草籽生成季节，吸入尘埃、花粉、霉菌、螨、鸟类羽毛、猫狗皮屑等过敏源或冷空气刺激，极易引起过敏性鼻炎。它是以鼻痒、狂嚏（阵发性连续打喷嚏）、鼻漏（流清水鼻涕）、鼻塞为特征的过敏性疾病。治疗主要从祛除外邪、扶正补虚着手。现介绍几种食疗方：

　　●玉米须晒干，装入烟斗吸烟或泡茶饮，适用于过敏性鼻炎，以鼻塞为主者。

　　●生苦杏仁，捣烂塞鼻内，亦可加蜜同用。

　　●蜂房洗净，撕成块状，放在口中嚼烂，吐渣咽液，每日3次，有祛风通鼻窍的功效。

　　●苍耳子茶：苍耳子12克，白芨9克，葱白13根，茶叶12克，用沸水冲泡成茶饮服。有抗菌、通鼻功效。

　　●辛荑花茶：辛荑花2克，苏叶6克，用沸水冲泡当茶饮。

　　●玉屏风散粥：黄芪60克，白术30克，防风10克，生姜15克，粳米90~150克。先将前两味煎半小时，后入防风煮沸取汁待用。生姜切成丁，加粳米及适量水煮成粥，倒入药汁调匀，再加红糖或白糖调味服用。有益气固表祛寒的功效。

　　●红枣苍耳汤：红枣10枚，苍耳子9克同煮汤，饮汤食枣。

　　●鳝鱼煲猪肾：黄鳝250克(切段)，猪肾100克，同煲熟，调味食用。

　　●苁蓉金英羊肉粥：肉苁蓉15克，金英子15克，精羊肉100克，粳米100克，细盐少许，葱白2根，生姜3片。先将肉苁蓉、金英子水煎去渣取汁，入羊肉、粳米同煮粥，待熟时，入盐、生姜、葱白稍煮即可。

　　●菟丝细辛粥：菟丝子15克，细辛5克，粳米100克，白糖适量。将菟丝子洗净后捣碎和细辛水煎去渣取汁，入米煮粥，粥熟时加白糖即可。

　　●葱白红枣鸡肉粥：红枣10枚(去核)，葱白5茎，鸡肉连骨100克，芫荽10克，生姜10克，粳米100克。将粳米、鸡肉、生姜、红枣先煮粥，粥成再加入葱白、芫荽，调味服用，每日1次。

　　●神仙粥：生姜6克，连须葱白6根，糯米60克，米醋10毫升，先将糯米洗后与生姜同煮，粥将熟时放人葱白，最后入米醋，稍煮即可食。

　　●辛夷花煲鸡蛋：辛夷花10个，大枣4个，熟鸡蛋2只，先用水煮大枣、鸡蛋约30分钟，后下辛夷花，再煲10～15分钟。喝茶吃鸡蛋。功效：祛风健脾，通鼻窍

　　●扁豆淮山粥：炒扁豆60克，淮山60克，加米煮成粥。功效：健脾，用于脾胃虚弱、大便稀的患者，小儿过敏性鼻炎患者最为适合。

　　●羊肉汤：羊肉500克，大枣10个（去核），生姜3片，加水煮。功效：温补脾肾，养血祛风

　　●苍耳茶：苍耳子10克，辛夷花15克，白芷10克，薄荷叶2克，加适量葱白一起煲30～40分钟，当作茶喝。功效：主治过敏性鼻炎、鼻塞、流涕等症。

（编辑：文莱 ）