哮喘的饮食调理

　　患有哮喘病的宝宝应尽量避免进食与发病有关的食物，如对鱼、虾、蟹过敏的宝宝应忌食这些食物。哮喘发作时，宜食用以清淡、易消化的食品为主，忌食辛辣、油煎食品。缓解期应注意营养，多吃富含维生素A的食品，如瘦肉、鱼、鸡、鸭、蛋等，蔬菜、水果也不可少，含钙丰富的食品，如牛奶、豆制品、芝麻等可增强气管抗过敏的能力。（复旦大学儿科医院 时毓民教授）

　　哮喘发作期的饮食调理

　　寒喘

　　宝宝受冷空气侵袭引发的哮喘，表现为咳嗽，气喘，流清涕，吐出的痰稀薄、白色而且泡沫多，宝宝的手、脚发冷，面色苍白。

　　平喘温肺方

　　原料：白果12克，核桃仁30克，生姜2片。

　　制作：将上述三项原料放入清水中煎煮，每天服用一次。

　　止咳化痰平喘方

　　原料：甜杏仁12克，核桃肉30克，生姜汁适量。

　　制作：把甜杏仁、核桃肉捣烂，放入生姜汁拌匀，再加入适量蜂蜜（可视宝宝的口味选择放入的量），隔水炖半小时左右，根据宝宝的食欲每天2次，也可1次吃完。

　　热喘

　　哮喘发作时，一般热喘多于寒喘，宝宝常表现为咳嗽喘鸣，吐出的痰黄且稠，喉咙干红，容易感到口渴而多喝水，大便干结。

　　清热化痰方

　　原料：1只西瓜，冰糖、蜂蜜各50克。

　　制作：洗干净西瓜的外皮，切去蒂部，用汤匙挖掉中间少部分瓜瓤，把冰糖、蜂蜜放入西瓜内。

　　将切去的蒂部作盖子盖上，西瓜放在大碗中隔水蒸1小时，吃西瓜肉。

　　清热化痰、平喘镇咳方

　　原料：1只大鸭梨，川贝粉1克，杏仁5克，冰糖少许。

　　制作：洗净鸭梨，将梨柄一端切去一部分作盖子，挖掉梨核，放入川贝粉、杏仁和冰糖。

　　把连柄盖合上，放入碗中，隔水蒸30分钟左右，连皮带肉一起吃，每天1只梨。

　　润肺止咳、健脾开胃方

　　原料：鲜无花果数只，蜂蜜适量。

　　制作：将鲜无花果捣成汁，把汁液滗出；蜂蜜用温开水冲和，把无花果汁与蜂蜜水调匀服用。每日1次。

　　哮喘缓解期的饮食调理

　　中医学认为，宝宝哮喘在缓解期大多是由于肺、脾、肾不足。宝宝常表现为精神萎靡，面色无光泽、萎黄，食欲不振，睡觉时盗汗。

　　润肺补虚方

　　原料：青柚1只，新鲜草鸡块若干。

　　制作：切开青柚顶盖，掏去瓜瓤，将刚宰杀的草鸡洗净，切成块状，放入柚子中，盖上顶盖，置于大碗内，隔水蒸2~3小时，吃鸡、饮汤。

　　补肺滋肾益气方

　　原料：黄芪30克，粳米50克，核桃仁30克。

　　制作：把黄芪放在锅中，加水煮1小时，滗出汁液，倒入淘洗干净的大米中，放入核桃仁，煮成稠稠的粥。宝宝喜欢吃的话，可作为主食食用。

　　补肾虚方

　　原料：蛤蚧一对，黄酒、生姜、盐少许。

　　制作：在洗净的蛤蚧中放入黄酒、生姜和盐等调料，炖烂后食用。

　　健脾胃方

　　原料：山药60克，米仁60克，粳米50克。

　　制作：山药去皮、洗净，切成小块，米仁、粳米均淘洗干净，放在一起煮成粥。可作点心亦可作为主食。

（编辑：小鱼 ）