野生蘑菇食用不当易中毒

　　导读：每年春夏季都有不少人因食用自采的蘑菇而中毒，野生毒蘑菇鉴别困难，无特效解毒药，专家警示群众切勿采食，谨防中毒。

　　误食野生蘑菇毒倒一家四口：

　　据60多岁的吉安人陈某介绍，5月17日中午，他的老伴将在山上采摘来的半公斤野生蘑菇做成菜，吃饭时他和老伴、儿子、儿媳妇都食用了野生蘑菇，味道很鲜美。由于蘑菇菜里放了辣椒，陈某6岁的孙子因怕辣一点也没有吃。当晚，他家4口人相继发病，顿时明白食野生蘑菇中毒，随后都前往医院就医。

　　据了解，人们在误食野生有毒蘑菇后，其中大多数在食后1小时到2小时即可引起呕吐、腹痛、腹泻，腹泻米汤样或带血的水样便。有的中毒后出现流涎、大汗淋漓、肌颤、瞳孔缩小；有的昏迷、抽搐、休克、肝肿大、黄疸、胃肠出血；有的谵妄、烦躁不安、呼吸麻痹而死亡。野生蘑菇中毒没有特效治疗药物,最好的办法就是不随意采食。

　　健康好帮手：食用野生菇中毒的紧急处理措施

　　首先应判断是否为毒蘑菇中毒，还是其他食物中毒。不管自己能否准确判断中毒类型，都应该保留已食物样品供专业人员救治参考。

　　其次，立即赶往医院。在等待救护车赶到现场期间，让中毒者大量饮用温开水或稀盐水，然后把手指伸进咽部催吐，以减少毒素的吸收。

　　第三，为防止反复呕吐发生的脱水，最好让中毒者饮用加入少量食盐和食用糖的“糖盐水”，以补充体液的流失，防止休克发生。

　　第四，对已发生昏迷的患者不要强行向其口内灌水，防止窒息。应为患者加盖毛毯保温。

　　第五，肝肾损害型患者在假愈期仍应采取保肝等一系列措施。

　　第六，可用甘草1两至2两，绿豆1两至4两，水煎内服；或用带藤金银花4两煎服，也可将鲜金银花或嫩叶洗净嚼服。

（编辑：小珊 ）