家常补血食物大推荐

　　导读：根据统计，亚洲女性罹患贫血的比例相当高，平均每四到五个女性中，就有一个是贫血患者。如果饮食中摄取的铁质不足或是缺铁严重，还要注意补充铁质。维他命C可帮助铁质吸收，也能帮助制造血红素，所以维他命C的摄取量也要充足。下面介绍几种家常补血食物：

　　家常补血食物

　　1、菠菜

　　菠菜是鼎鼎有名的补血食物，它含有丰富的铁质胡萝卜素，所以菠菜可以算是补血蔬菜中的重要食物。如果不爱吃胡萝卜，那就多吃点蔬菜吧。

　　2、胡萝卜

　　胡萝卜含有很高的维他命B、C，同时又含有一种特别的营养素——胡萝卜素，胡萝卜素对补血极有益，用胡萝卜煮汤，是很好的补血汤饮。也可以把胡萝卜榨汁，加入蜂蜜当饮料喝。

　　3、面筋

　　面筋的铁质含量相当丰富，而补血必须先补铁。

　　4、桂圆肉

　　桂圆肉除了富含铁质外，还含有维他命A、B和葡萄糖、蔗糖等，是很好的补血食物。

　　5、黑豆

　　黑豆有生血的功效，可用黑豆与乌骨鸡熬汤喝。

　　6、发菜

　　发菜的颜色很黑，不好看，但发菜内所含的铁质较高，用发菜煮汤做菜，可以补血。

　　7、莴苣　

　　莴苣中还含有一定的微量，元素锌、铁，莴苣中的铁元素很容易被人体吸收，经常食用新鲜莴苣，可以防治缺铁性贫血。 　　

（编辑：小珊 ）