夏日喝健康粥 让孩子远离暑热

　　导读：夏天是一年中人体代谢最旺盛的季节，也是营养消耗量最大的季节。人的睡眠较少，食欲也不佳，同时由于出汗多，易损耗掉大量水分和营养物质，因此专家提醒：这段时期要注意适当“补充”，注意机体营养平衡和饮食卫生。在这里小编向你推荐了几款小儿中暑食疗健康粥，让孩子安全度炎夏。

　　夏日喝健康粥 让孩子远离暑热

　　健康粥一：益气清暑粥

　　【原料】西洋参1克，北沙参10克，石斛10克，知母5克，粳米30克。

　　【做法】先将北沙参、石斛、知母用布包加水煎30分钟，去渣留汁备用。再将西洋参研成粉末，与粳米加入药汁中煮成粥，加白糖调味，早晚服用。

　　【功效】西洋参益气养阴；北沙参、石斛、知母养阴清热止渴。

　　【适宜人群】适用于发热持续不退、口渴、无汗或少汗的患儿。

　　健康粥二：荷叶冬瓜粥

　　【原料】新鲜的荷叶两张，冬瓜250克，粳米30g。

　　【做法】将荷叶洗净后煎汤500毫升，滤后取汁备用。将冬瓜去皮，切成小块，加入荷叶汁及粳米，煮成稀粥，加白糖适量，早晚服用。

　　【功效】冬瓜可清热生津、利水止渴；荷叶清热解暑。

　　【适宜人群】适用于发热不退、口渴、尿少的病儿。

　　健康粥三：蚕茧山药粥

　　【原料】蚕茧10只，红枣10个，山药30克，糯米30克，白糖适量。

　　【做法】先将蚕茧煎汤500毫升，滤液去渣，再将红枣去核，山药、粳米加入煮成稀粥，早晚各服一次。

　　【功效】蚕茧止渴解毒；山药、红枣健脾和胃。

　　【适宜人群】适用于低热、神疲乏力、胃纳减退、大便溏薄的患儿。

（责任编辑：曾榕）

（编辑：小珊 ）