爱吃膨化食品 小心抑郁症

　　有研究发现，像膨化食品之类的垃圾食品不仅会导致肥胖等身体疾病，还会诱发精神疾病，容易患抑郁症。所以为了预防抑郁症，还是少食用垃圾食品，多食用一些可以预防抑郁症的食物，像鱼肉、鸡肉、蛋类等食物。

　　垃圾食品容易招来抑郁症

　　英国最新研究发现，平时多食用高脂肪、加工类和甜品的人比果蔬、鱼类产品爱好者患抑郁症的几率高58%。

　　研究人员让3486名55周岁左右的英国公务人员填写一份饮食习惯的调查问卷。5年后，再让这些人填写抑郁自测问卷。分析显示，食用垃圾食品多的人5年后患抑郁的比例明显高得多。

　　预防抑郁症饮食

　　抑郁症是一种因长期精神紧张、心理压力大、运动和光照不足，以及缺乏维生素C、B6、B12和多种微量元素所致的一种临床综合征。抑郁症以情绪低落、紧张易怒为特征。而且抑郁症是因为人体内5-羟色胺缺乏所致的一系列病理生理改变而引发的疾病。

　　1、进食富含色氨酸的食物

　　同时5-羟色胺的前身是色氨酸，而色氨酸可通过日常饮食途径来获得，因此，在日常饮食中多进食富含色氨酸的食物，这样有利于改善病情。

　　在众多食物中，富含色氨酸的有鱼肉、鸡肉、蛋类、奶酪、燕麦、香蕉、豆类及其制品等.其中香蕉含有较多的维生素B6、PP、烟酸以及微量元素钾、镁等，这些物质有助于稳定情绪，镇静催眠，在睡眠中使大脑快速合成5-羟色胺，醒后使人抑郁症状消失，平静、愉快。

　　值得提醒的是，进食上述富含色氨酸的食物时，最好与碳水化合物含量多的食物，如米饭、面食、蔬菜以及水果一起食用，以助色氨酸消化、吸收和供大脑利用。

　　2、进食富含ω-3脂肪酸的食物

　　此外，可以消除抑郁情绪、振奋精神的另一种重要物质是ω-3脂肪酸.有研究人员发现，ω-3脂肪酸可使人头脑清醒，反应灵敏，智力增强.尤其重要的是，如果血中ω-3肪酸含量高，则大脑中的5-羟色胺含量也高，精神也更为平静、愉快。

　　而ω-3脂肪酸主要存在于鱼类中，其中含量最多、质量最好的是深海鱼类，尤其是肉食性鱼，如鲭鱼、鲱鱼、金枪鱼和雅马哈鱼等。所以可以经常吃鱼，尤其是深海鱼。

　　另外，种子或果仁类食物也含有较多的ω-3脂肪酸，如葵花子、南瓜子、黑瓜子、亚麻子、大麻子、花生、核桃和芝麻等。对于不易吃到鱼类尤其是深海鱼类的内6地区，可以吃种子或果仁类食物代替。

（编辑：小珊 ）