垃圾食品吃太多易导致抑郁
来源：[标签:来源] | 发布时间：2011-07-22 16:23:59 | www.chinesejk.com
抑郁症是躁狂抑郁症的一种发作形式。以情感低落、思维迟缓、以及言语动作减少、迟缓为典型症状。抑郁症严重困扰患者的生活和工作，给家庭和社会带来沉重的负担，已经成为中国疾病负担的第二大病病。
垃圾食品吃太多易导致抑郁
最新研究发现，垃圾食品不仅会导致肥胖等身体疾病，还会诱发精神疾病，让人更易抑郁。
平时多食用高脂肪、加工类和甜品的人比果蔬、鱼类产品爱好者患抑郁症的几率高58％。研究人员让3486名55周岁左右的英国公务人员填写一份饮食习惯的调查问卷。5年后，再让这些人填写抑郁自测问卷。分析显示，食用垃圾食品多的人5年后患抑郁的比例明显高得多。
不论是水果类罐头，还是肉类罐头，其中的营养素都遭到大量的破坏， 特别是各类维生素几乎被破坏殆尽。另外，罐头制品中的蛋白质常常出现变性，使其消化吸收率大为降低，营养价值大幅度“缩水”；部分食品由于添加防腐剂、增色剂和保色剂等，造成人体肝脏负担加重。
（编辑：小珊 ）
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