粥可以治疗咽喉炎

　　中医认为本病多为邪毒侵袭，肺胃热盛，或肺肾阴虚，虚火上炎所致，当以清肺泄热、养阴润肺为治。在药物治疗的同时配以药粥，可以加快本病的痊愈。现介绍几则药粥方，供选用。

　　鲜藕绿豆粥：鲜藕50克，绿豆、大米各30克，白糖适量。先煮绿豆至沸，加大米煮至熟后加入藕片，待熟时加白糖再煮沸即可。此粥甘滑可口，有清热凉血、利咽除烦、生津止渴之功，适用于肺胃热盛类急性咽喉炎及炎症后期热退伤者。

　　粳米二冬粥：天门冬、麦门冬各25克，粳米30克，蜂蜜1匙。将二冬水煎取汁煮粥，待熟后调入蜂蜜服食。可清热利咽、养阴润肺，适用于急性咽喉炎后期热病伤阴及慢性咽喉炎所致的咽喉干痛、声音嘶哑、口渴心烦。

　　二参麦冬粥：肥玉参、细沙参、麦门冬各15克，大米30克，冰糖适量。将二参、麦冬水煎取汁，加大米煮为稀粥服食。有养阴润肺、化痰止咳之功，适用于肺胃伤之慢性咽喉炎伴干咳少痰、咽干不适、津少口干者。

　　百合生地粥：百合50克，生地30克，大米30克。将生地捣烂加水煮汁，去渣，加大米、百合煮为稀粥服食。可养阴益肾、清热利咽，适用于慢性咽喉炎肺肾阴亏、咽喉疼痛、干咳少痰、声音嘶哑者。

　　以下粥药方，对咽喉炎有一定的疗效，大家可酌情选用。

　　牛蒡根粥

　　组成：牛蒡根30克，粳米50克。

　　制法：先将牛蒡根用水煎5分钟取药汁，再将粳米淘洗干净，加水适量煮成粥，待粥将熟时加入药汁，加糖适量调匀即成。

　　功效：清热解毒，利咽喉。

　　用途：适用于风热感冒，咽喉肿

　　用法：日服1剂，温食或凉食均可。

　　金银花粥

　　组成：金银花30克，粳米30克。

　　制法：先将金银花洗净加水煎浓汁，去渣后与淘洗干净的粳米一同煮粥，加水适量，用旺火烧开，再转用文火熬煮成稀粥。

　　功效：清热解毒。

　　用途：适用于各种热毒疮疡，咽喉肿痛，风热感冒等，并可预防中暑。

　　用法：每日早晚温热服用，夏季尤为适宜。

　　荸荠粥

　　组成：荸荠50克，粳米50克。

　　制法：先将荸荠削去外层紫褐色表皮，切片后与淘洗干净的粳米一同入锅，加水500克，先用旺火烧开，再转用文火熬煮成稀粥。

　　功效：清热、化痰、消积。

　　用途：适用于小儿温病消渴引饮，热淋，目赤，咽喉肿痛，咳嗽，麻疹初起及出疹期等。

　　甘蔗粥

　　组成：新鲜甘蔗250克，粳米50克。

　　制法：先将甘蔗洗净截成小段，一劈两半，与淘洗干净的粳米一同入锅，加水500克，先用旺火烧开，再转用文火熬煮成稀粥。

　　功效：清热生津，调肺和胃，除烦止渴。

　　用途：适用于咽喉肿痛，咳嗽，心烦口渴。

　　用法：口服2次，经常食用。

（编辑：文莱 ）