有助早期白内障恢复的食物

　　白内障是指眼球里透明的水晶体出现混浊的一种常见眼病，初起混浊轻微或范围较小不影响视力，而后渐渐加重至明显影响视力甚至失明。中医学认为，早期白内障常见有肝肾两亏、脾虚气弱、肝阳上亢三种类型，除采用必要的药物治疗外，还可根据中医辨证施治的原则采用食疗的方法。

　　肝阳偏亢型　主要表现为目痛目涩，眵多泪热，视物渐雾，瞳仁微昏，口苦咽干，大便干结，舌苔薄黄，脉弦。

　　菊苗粥：甘菊新鲜嫩芽或幼苗３０克，粳米６０克，冰糖适量。摘取甘菊嫩芽洗净切细，同粳米、冰糖常法煮粥。

　　桑麻糖：桑叶１００克，黑芝麻１２０克。桑叶烘干，研为细末，黑芝麻捣碎，和蜂蜜加水煎至浓稠，入桑叶末混匀，制成糖块，每次嚼食约１０克。

　　决明茶：将决明子洗净，除去杂质，晒干后微火炒，每次用炒决明子３０克水煮，弃渣饮用。

　　五味子酒：五味子６０克，低度白酒５００克。将五味子浸泡在酒内封固，１０日后即可饮用。每晚睡前饮用一小盅。

　　脾虚气弱型　主要表现为银障渐生，视物昏暗，面色萎黄，肢体倦怠，食少便溏，舌苔淡薄腻，脉象虚弱。

　　珍珠母汤：珍珠母６０克，苍术２４克，人参３克。水煎饮，早晚各一次。

　　夜明砂粥：夜明砂９克，淮山３０克，菟丝子９克，粳米６０克，红糖适量。将夜明砂、淮山药、菟丝子用布包好，加水５碗，煎成３碗，去渣后入粳米、红糖煮粥。每日一剂，连服１５～２０天。有健脾益肾，清热明目的功效，主治脾虚气弱之老年性白内障。

　　山药膏：山药５０克，白糖适量。将山药切成小块，加水煮熟，加入白糖少许，略煮片刻即成，每日１次。

　　山药红枣粥：山药６０克，大枣３０克，粳米１００克，白糖适量。将山药切成碎粒，与洗净的大枣、粳米放入锅内，加入清水１０００克烧沸，转用文火熬煮成粥，加入白糖调味即成。

　　肝肾亏虚型　主要表现为年老体弱，视力模糊或视若云雾，头昏耳鸣，腰膝酸软，潮热盗汗，口燥咽干，舌质胖嫩，脉细数。

　　桑葚酒：桑葚２５０克，低度白酒５００克。将桑葚置于酒中，浸泡３０天，每日睡前饮用一小盅。

　　清蒸枸杞桂圆：枸杞子３０克，桂圆肉２０克。将枸杞子、桂圆肉放入碗内，加入清水，上笼用旺火蒸至烂熟即成。

（编辑：阳阳 ）