保健：一起分享青光眼食疗方

　　眼科常见病中青光眼是以眼内压升高为主要特征的眼病。患了青光眼，采取食疗是非常重要的。现将青光眼眼病食疗的原则介绍如下。

　　食疗原则

　　主要是疏通眼内房水以降低眼压。在后期，视力下降是由于高眼压压迫视神经引起视神经萎缩，则应同时增加视神经营养，维护视力为治疗原则。

　　减少眼内积液可食用具有吸收水分与排出水分作用的食物，如蜂蜜、金针菜、绿豆、薏苡仁、西瓜、丝瓜、冬瓜、胡萝卜等食物。

　　情绪波动是青光眼的主要诱发因素很多急性发作的病例，多数与过度忧虑、抑郁、惊恐、暴怒等有关。这些精神因素能引起神经的过度紧张，诱发青光眼，因此青光眼病人必须避免精神上过度紧张不安。同时，可食用具有养心安神作用的食物，如莲子、核桃仁、小麦等。

　　失眠也是青光眼诱发因素之一充分的睡眠能保证神经细胞暂时的安静，能主动地促进整个机体功能，特别是中枢神经系统功能恢复。对伴有失眠的青光眼病人平时可吃莲子、核桃仁、桂圆肉、枣汁、小米粥等养心安神的食物。

　　大便秘结也是诱发青光眼发病的一个因素所以要保持每天的大便通畅。对同时伴有习惯性便秘的青光眼病人，每日可服蜂蜜通便，同时也要多吃蔬菜水果及粗纤维食物，也可多吃植物油来改善肠内润滑度。肉类、糖类宜少食，因肉类、糖类不含纤维素，会减弱胃肠的蠕动功能。先择药食两用的食品如:柏子仁、枣肉、苦丁茶、决明茶。

　　视神经的保护青光眼后期，由于血氧供应不足，视神经受到损害，会引起严重的视力障碍，可食用含有维生素E、B 1 、B 12 的食物，如麦芽、蛋黄、植物油、黄豆、花生、莴笋、胡萝卜、绿叶菜等含有丰富的维生素E;粗粮、豆类、内脏、瘦肉等富含维生素B 1 ;动物肝及绿叶菜等含有维生素B 12 ，这些食物均可作为青光眼病人维护视功能的辅助治疗。

　　合理饮食

　　饮食能降低眼压，也能增高眼压，所以青光眼病人应注意饮食的合理食用。青光眼病人不宜一次饮大量的水，每次饮水量不宜超过400ml。因为在短时间内大量饮水，血液稀释，渗透压降低，可使房水生成增加，导致眼压升高。不宜一次饮过量的浓茶、浓咖啡、浓可可，因含有咖啡因，能兴奋交感神经，导致眼内血容量增加和房水分泌增多。忌烟类及辛辣刺激性食物。含乙醇浓度高的饮料要加以限制，低浓度的如啤酒等可以饮用，因啤酒能促进血液循环，使眼压降低，但不宜过量。

　　饮食时间要合理安排，食物消化时可使血液涌向肠道血管，使眼压下降，如果饮食时间间隔过长，由于过度饥饿，胃肠的部分血液集中到头部，使眼内血容量增加，促使房水分泌增多而眼压升高。女性患者月经期不宜吃生冷的食物，也不宜食酸、醋与螃蟹、田螺等凉性食物。同时应注意情志安定，心态平稳。食服寒性食物，可使行经不畅，发生痛经，且影响眼压，使眼压升高。如果闭经，应吃偏于暖性的食物，如豆浆、瘦肉、红枣、黑木耳、金针菜、红糖等，同时也应进食橘类、金橘饼、丝瓜等调理气机的食物。平静的心态有利于肝气的疏泄，对正常月经有很大好处。

　　高血压的青光眼患者，要避免食用含有大量胆固醇和动物性脂肪的食物，以防血压升高而影响眼压。在当代，“以病人为中心”已反映到护理实践中，护理不仅要照顾患者的生活和进行疾病的护理，而且还要全面照顾和满足患者的生理、心理、社会、文化、精神方面的需要。在工作中要做好每一位患者的健康宣教，食疗是十分重要的。

（编辑：阳阳 ）