大豆异黄酮能否代替荷尔蒙

　　根据美国知名的医疗机构MayoClinicProceeding11月20日的一篇文章表示，一般人所认为的大豆中含有的天然荷尔蒙“异黄酮”（Isoflavone），是否能够取代雌性素成为天然的更年期女性荷尔蒙补充，进而对於许多更年期的症状与相关疾病有所帮助，目前仍然有待更多的医学临床证明。

大豆异黄酮被人认为是对一种具有雌性素作用的天然物质，在许多的临床研究报导中也广泛被提及，一般认为最为有力的证据之一，是来自流行病学的数据，因为东方国家的妇女患更年期与雌性素相关的疾病如乳癌，心血管疾病，骨质蔬松症或其它症状，比起西方妇女为少，被认为是东方妇女饮水中经常地接触到大豆蛋白质有关。

不过MayoClinic表示，流行病学并不能代表真正的结果，它是很重要的起步，不过大型的关於大豆异黄酮的临床实验报告目前仍未出现，虽然大家对於这个天的食品有所期待，不过它并不能代替真正的更年期雌性素疗法，把它当成补充性疗法是有帮助的，但是并不能将它当成药物般的替取代品。

但是，MayoClinic也强调，他们并不反对食用大豆蛋白质，并且认同它的保健效果，大豆蛋白目前也没有发现任何的副作用，只不过将它当成药物使用是不恰当且目前科学证据不足的。

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（编辑：任盈盈）

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