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水果保存 不可一概而论

来源:新浪美食 | 发布时间:2010-08-05 00:02:23 | www.chinesejk.com

  第一类 不要放入冰箱,否则会冻伤。如:香蕉、杨桃、枇杷等。

  第二类 可以放入冰箱,但一定要先催熟 (即未熟果不可放入冰箱)。如:榴莲、芒果、释迦、百香果、柿子、木瓜等。

  第三类 必须放入冰箱,才能久存。如:桃子、桑椹、李子、荔枝、龙眼、红毛丹、樱桃、板栗、番石榴、葡萄、梨、草莓、山竹、火龙果、甜瓜、柚子等。

  第四类 常温保存或冰箱冷藏均可。如:柠檬、凤梨、葡萄、柳橙、橄榄、青枣、苹果、西瓜、橘子、椰子、葡萄柚、甘蔗等。

(编辑:任盈盈)

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