湘菜--鲮鱼烩芽白怎么做？

下面我们将要向大家介绍鲮鱼烩芽白怎么做?这道菜的制作关键是：菜心要软烂适度。

　　用料

　　主料：芽白菜心500克、豆豉鲮鱼100克

　　配料：红尖椒25克、大蒜子50克

　　调料：鸡油50克、盐10克、味精5克、鸡汤500克

　　制作步骤

　　1、芽白菜心切成形，鲮鱼切成小块，红尖椒切段。
　　2、锅内放鸡油，将以上原料一同下锅煸炒，再加入鸡汤等调料，烩制入味即成。

（编辑：任盈盈）

(免 责声明：本站文章和信息来源于互联网，系网络转载，转载出于传递更多信息和学习之目的，并不 代表 本网赞同其观点或证实其内容的真实性。如转载文章涉及作品内容、版权等问题，请立 即与本网站联系，我们将在第一时间删除内容!)