湖北菜--豆腐脑
来源:华人健康网 | 发布时间:2010-08-05 22:28:41 | www.chinesejk.com
摘要:3.炒锅内放油,放入葱姜末炒香,加酱油,放入热水和木耳。3.炒锅内放油,放入葱姜末炒香,加酱油,放入热水和木耳。5.把热好的豆腐盛入碗内,舀入做好的汤料,放入蒜泥和香菜就可以吃。
用料:盒豆腐(上面标有可做汤的那种)、鸡蛋、木耳、酱油、盐、淀粉、鸡精、葱姜蒜、香菜
做法:
1.盒豆腐取出上锅蒸一下
2.木耳泡发后切丝,葱姜切末,蒜剁成泥
3.炒锅内放油,放入葱姜末炒香,加酱油,放入热水和木耳
4.水开后调水淀粉勾芡,淀粉可多放,要有稠稠的效果,放盐;鸡蛋打散放入汤内,加入鸡精即可关火
5.把热好的豆腐盛入碗内,舀入做好的汤料,放入蒜泥和香菜就可以吃
做饭是种乐趣,吃饭是种享受,想要做出美味可口的饭菜,并非难事,只要照着菜谱用心的学做一遍,用不了多久,你就会成为一个美食家!更多家常菜谱请进入:菜谱大全
(编辑:任盈盈)
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