美味减肥汤 让你一周掉6斤

　　瘦身原理：食用一碗蔬菜汤所获取的热量约40卡，一餐估计吃个5碗就颇令人刮目相看。而统计下来通常一餐摄取约200卡路里左右，加上早、午餐丰富均衡摄取的热量，一天下来维持在基础代谢率1200卡以下，想不瘦也难。

　　瘦身效果：以正常的减肥速度来看，一周瘦个2-3公斤都算是健康范围。

　　烹饪方法：早、午餐以均衡营养为原则，蔬菜汤每日变化以增加新鲜感。使用4-5碗水煮滚，调味料不限，想添稀释高汤、鸡精也可以。但避免油量过高的调味，如酱、麻油等。

　　1、豆芽青椒丝汤

　　烹调方式：金针菇（干）30克、黄豆芽100克、青椒丝100克、木耳100克，将所有材料加4-5碗水烹煮。调味可自行添加或将高汤稀释调味。

　　2、香菇高丽菜汤

　　烹调方式：洋葱50克、高丽菜100克、香菇100克切丝、荷兰芹100克切块状或条状，加4-5碗水煮，添加适当调味料。

　　3、黄瓜金针菇汤

　　烹调方式：金针菇80克、香菇（干）20克、大黄瓜100克、鲍鱼菇100克、香菜少许，大黄瓜削皮切片、鲍鱼菇、香菇切条、与金针菇加适量调味料烹煮，再加一些香菜。

　　

　　4、牛蒡萝卜豆汤

　　烹调方式：牛蒡100克、白萝卜100克、红萝卜100克、毛豆50克。将牛蒡切块、白萝卜、红萝卜切块、与毛豆加4-5碗水煮，可添加适量调味料或高汤。

　　5、莴苣花椰菜汤

　　烹调方式：莴苣120克、花椰菜150克、四色蔬菜（冷冻）80克。莴苣切适当大小、花椰菜拨块，加超市内买的冷冻蔬菜煮汤，加适量调味即可。

　　6、丝瓜发菜笋汤

　　烹调方式：笋片150克、发菜20克、丝瓜200克、葱花少许。笋子切片、丝瓜切块、与发菜同4-5碗水烹煮、调味后上。

　　7、木耳大白菜汤

　　烹调方式：大白菜200克、木耳50克、金针（干）30克、芥菜末50克、胡萝卜100克。大白菜切片、木耳、胡萝卜切适当大小、加入金针用4-5碗水煮，调味后上芥菜未。

　　温馨提示：以一个星期为单位，吃完一个星期的美味减肥汤食谱后恢复三餐正常，稍做营养调理后再执行既调适肠胃又可瘦身的美味汤食谱。

（编辑：欧阳澜澜）

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