做饭：最好的健身方式

　　其实，厨房不仅是做饭的地方，也是可以表达亲情、体味恩爱的地方。而做饭，也不仅仅是享受美味的过程，还可以当作一举两得的健身方式或者是愉悦心情的放松手段。

　　姜姜，教师 厨艺年龄：4年

　　厨艺心得：做饭对我来说是一种最好的放松，做的乐趣要远远大于吃的乐趣

　　●厨娘自白：

　　下厨是一个完美的健身过程。

　　在我看来，下厨其实并不是仅仅是做饭，而可以作为一种很好的健身过程来享受。

　　我希望给家人端上的是新鲜、健康的饭菜，这就需要经常去采购，保证家里食材更新的速度足够快。而且，食物的营养均衡也同样重要，所以取材要广泛多样：大田里的，山上的，水中的都要一一收纳到咱家的菜篮子里。为了满足以上需求，平日采购的次数和范围不仅要多，而且还要广。因此呢，身为主厨，多跑跑路走动走动，身体是可以得到锻炼的!

　　身体好，精神更要好!美食讲究色、香、味俱全，所以说美食不仅仅是一种味觉的创造，还是一种视觉上的审美与享受。食材的色彩、造型搭配以及饭菜的摆盘等等过程中，都是一种对于美感的设计、创造和欣赏的过程。美食，美色当前，不论是我们作为制作者还是品尝者——我的家人和朋友，大家的精神都会得到很大程度上的愉悦和放松——心情舒畅，那身体肯定也会不错。

　　这样看来，当我们因为繁忙的工作和生活感到压力的时候，不妨就系上围裙，走进厨房，为我们的家人，爱人亲手烹制出美味可口的饭菜，既能愉悦了亲人，又可以使自己得到放松。这是一种多好的健身方式啊!

　　还犹豫什么呢，让我们一起来下厨吧!

（编辑：smile）

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