药酒禁忌种种
药酒是中医药的重要组成部分,也是中医的特色和亮点。早在《黄帝内经》中便有记载,对于药酒的制法和作用都有详细的注解,药酒对于治疗一些疾病确实可以起到一定作用。药酒的作用主要表现在药的作用和酒的作用两方面。
酒中含有微量的酯、酸、醛,是一种良好的提取溶剂,中草药在白酒中易于溶解,两者结合,便制作成为药酒。中医讲究药性,药酒的药性主要是甘辛大热,通血脉,行药势,有散寒作用,主要治疗风寒湿痹,祛风活血,散淤止痛。
既然是药,就有一定的禁忌,一般来讲,儿童、孕妇,心脏病、高血压患者最好不要喝。
所用酒须是50度以上的白酒
不是所有中草药都可以配制药酒,一般来讲,寒性药物比较适宜,热性药物就不适宜。配制药酒的酒必须是白酒,度数在50度以上,以粮食酒为主,最好为谷类酒,工艺上主要分为冷浸法、热浸法、渗漉法和回流热浸法4大类,前两种在民间广为流行,后两种因需要一定的设备和技术,一般出现在医院的制剂室。
配制、服用药酒,须遵医嘱
配制药酒,需要根据病人的症状,选择适用的中草药,千万不可以乱用。如果想在家中配制药酒,一定要先找有经验的中医,把脉问诊后,开出药方,再制作药酒,一般来讲,浸泡六到七天就可以饮用了。
在服用药酒时,也要遵照医嘱,医生会根据病人的体征,规定饮用的大致量,主要是达到中医所讲究的阴阳平衡,从而发挥它的作用。以人参天麻药酒为例,一般每次10毫升,每天3次为宜,多的话每天也不要超过50毫升。
(编辑:另类一族)
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