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钙是什么

来源:天天营养 | 发布时间:2010-08-25 08:14:40 | www.chinesejk.com

钙是体内含量最多的矿物质,大部分存在于骨骼和牙齿之中。钙和磷相互作用,制造健康的骨骼和牙齿;还和镁相互作用,维持健康的心脏和血管。成人骨骼中的钙每年都有 20 %被再吸收和更换。

建议日摄取量:

成人摄入量是 800 ~ 1200mg 。钙和铁是中国人特别是中国妇女最缺乏的矿物质。钙与维生素A 、C、 D 、镁和磷一起作用效果更佳(但过多的磷会损耗钙)。

补充周期:建议从小开始,每日补充。

食物来源:

牛奶及奶制品、大豆及所有豆类、花生、甘蓝类蔬菜、绿花菜、绿色叶菜、核桃、葵花子等。

需要人群:

经常腰背酸痛和痛经的人补充钙质会改善症状;

成长期神经痛的青少年多摄取钙能使疼痛减轻;

血糖低和处在更年期的人应摄入较多的钙;

假如您经常饮用碳酸饮料,就要注意补钙。因为这些饮料中含有极高的磷,会消耗人体内的钙,增加患骨
质疏松症的可能。

缺乏症:钙缺乏可导致出现佝偻病、软骨病、骨质疏松症等情况。

过量表现: 高血钙症。

(编辑:任盈盈)

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