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铬缺乏将会患糖尿病

来源:美食天下 | 发布时间:2010-10-16 10:06:52 | www.chinesejk.com

糖尿病是一种中老年人常见的,由于内分泌所造成的疾病。其内分泌改变主要是由于胰岛素分泌不足,引起糖、脂肪、蛋白质以及维生素、水和电解质的代谢紊乱。特点是高血糖及尿糖。临床上可出现多食、多尿、多饮、疲乏、消瘦等证候群,严重时发生酮症酸中毒。若得不到满意的治疗,易并发心血管、肾脏、眼部及神经等的病变。

铬参与糖代谢,胰岛素是糖代谢紊乱的关键物质,而胰岛素的分泌和发挥作用,又必须有铬参加。有学者报道,糖尿病患者血铬比正常人低,补充铬后即可加速血糖运转,从而使血糖下降,病情稳定。

据报道,美国糖尿病发病率为5%一6%,而且近年来有增长趋势,这与饮食习惯有关。我国糖尿病发病率为6.09%。城市高于农村,提示糖尿病的发生与环境污染、饮食习惯有关。糖尿病是老年人的常见疾病,防治糖尿病必须补充足够铬,才能达到延年益寿的目的。

(编辑:任盈盈)

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