如何减少厨房油烟？

　　摘要：最好不用反复烹炸的油，在选择食用油的时候，应购买质量有保证的产品，避免劣质食用油在加热过程中产生更多有害物质。

　　第一招 改变烹饪习惯，不要使油温过热，油温不要超过200℃（以油锅冒烟为极限），这样不仅能减少油烟，从营养 学的角度上，下锅菜中的维生素也得到了有效保存。

　　第二招 最好不用反复烹炸的油，在选择食用油的时候，应购买质量有保证的产品，避免劣质食用油在加热过程中产生更多有害物质。

　　第三招 一定要做好厨房的通风换气，在烹饪过程中，要始终打开抽油烟机，如果厨房内没有抽油烟机也一定要开窗通风。

　　家，是每个人的梦想，每个人的家有着不同的风格，有朴实的，有华丽的，有简约的，不管什么样的家，现在人们更注重享受居家生活带来的那份轻松，自在!居家享受，品味生活请进入：居家频道

　　

（编辑：欧阳澜澜）

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