宝宝春季食谱：紫苏肉松粥
来源：华人健康网 | 发布时间：2010-11-30 16:57:59 | www.chinesejk.com
紫苏肉松粥
春季应多选择养脾扶阴和清理肠胃的食物，忌进食过酸的菜馔。今日食单推荐一款保健食物，它是用紫苏来炮制的粥品，也是食疗菜谱里颇受欢迎的品种。紫苏是带有苦味而显甘香的香草，中秋节的炒石螺、蒸大闸蟹，潮州菜的炒薄壳、炒大头都缺它不可，而且，紫苏也是一种对胃肠有很好的保健功效的香草。
材料：紫苏、瘦猪肉、酱油、花生油、盐、糖、胡椒粉、粥底。
做法：先将紫苏用慢火炒香，备用。将猪肉剁碎成末，用适量盐、糖、胡椒粉、花生油、酱油调味拌匀备用。开炉把粥底煮开，下炒香的紫苏和调好味的肉末煮开，最后调味上锅便成。
（编辑：蔡旭旭） (免 责声明：本站文章和信息来源于互联网，系网络转载，转载出于传递更多信息和学习之目的，并不 代表 本网赞同其观点或证实其内容的真实性。如转载文章涉及作品内容、版权等问题，请立 即与本网站联系，我们将在第一时间删除内容!)
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