食物排毒 扫除人体垃圾

　　现代人越来越关注自己的健康问题，可是大家都知道有时候出现的健康问题，如头痛、肠胃不适等都是由于身体毒素引起的吗?如何通过食物排清身体毒素?下面教你几招。

　　看上去衣冠楚楚，白白净净，却不知道自己从头到脚都藏着垃圾，这并不是耸人听闻。我们现在赖以生存的环境中，灰尘、粉尘、化学物以及各种微生物(细菌、霉菌)无时无刻不在侵袭着我们的头发，再加上很多人对天天洗头会伤害头发的误解，头发成了我们身上第一个垃圾场。脸，虽然一天两遍的洗，但是被列为第二垃圾场，各种污染和化妆品的侵害，自身分泌的油脂等，都不是简单的洗脸可以清洁干净的。接下来是大家都达成共识的第三垃圾场——人的手。人们的一只手上大约沾附有40多万个细菌。

　　这都是暴露在外面的部分，还有就是那些我们体内的部分。人体的内脏无不存在垃圾，肠子、肝、肾等。当然血液里也有垃圾，血液粘稠就是血液垃圾的表现之一。

　　现在的人们越来越关注自己的健康问题，从洗肠发展到洗血。但到底是否能达到人们自己所希望的效果?洗肠真的能治过敏、粉刺、消化不良、肠胃不适以及慢性疲劳综合症吗?它真如支持者们宣称的那样能够改善机能、甚至改变衰老的过程吗?当我们探究眼下最时髦的能够"净化自己身体"的健身潮流--洗肠时，发现它对人体健康带来的危害远大于它的正面作用。医学专家也提醒人们，“洗血”要选择设施完善的专科医院，在专业医生指导下，根据患者的不同病情，分疗程循序渐进地进行。至于某些“一次洗净、决不反弹”的说法，是根本不可能的。因为“洗血”是将血液中的脂肪分子清除，而细胞间隙及细胞内还存有大量的脂肪分子，洗血后它们会渗透到血液中，建立起新的平衡。所以血脂水平仍然会有反弹。更重要的是，“洗血”是治病而不是保健。一定要严格掌握适应证，患有高胆红质血症、高甘油三酯血症及高胆固醇血症的患者，化验结果超出正常值两倍才可进行“洗血”。而且在“洗血”前，要对患者的心、肝、肾等功能进行全面检查，才能确保患者安全。

　　1、排毒吃哪些水果

　　樱桃就是目前被公认的能够为人体去除毒素及不洁体液的水果。它同时对肾脏的排毒具有相当功效，而且还有通便的功用。

　　深紫色葡萄也具有排毒作用，而且能帮助肠内黏液清除肝、肠、胃、肾内的垃圾。

　　如果你不是很喜欢吃樱桃或葡萄，那苹果也是不错的选择。因为苹果内含半乳醣荃酸，对排毒挺有帮助的，其果胶还能避免食物在肠内腐化。

　　此外，草莓也是一种可以排毒的水果，且热量不高，能清洁肠胃道和照顾肝脏。但若你对阿司匹林过敏或肠胃功能不好，可能就不宜食用了。

　　当然，水果的排毒功能是不同的。苹果可预防胆结石;樱桃长于排解肾脏里的毒素;葡萄则可以清除肠胃垃圾等等。

　　所以适量多吃水果对于身体是有益而无害的。

　　2、“三把扫帚”扫除人体垃圾

　　物理扫帚　主要是膳食纤维，包括纤维素、半纤维素、果胶等。它们独特的物理特性能像海绵一样，吸附肠道内代谢废物以及随食物进入体内的有毒物质并及时排出体外;缩短毒废物质在肠道内滞留时间并减少肠道对废毒物质的吸收。同时，它们又像是一把刷子，清除粘在肠壁上的废毒物质和有害细菌，使大肠内壁形成光滑的薄膜，利于食物残渣快速通畅地排出体外。

　　若要用好“物理扫帚”，就要注意补充膳食纤维。一般地说，蔬菜中膳食纤维含量为1~2%，平时适当注意增加蔬菜摄入量，即可满足人体对膳食纤维的需求。

　　化学扫帚　主要指抗氧化剂，如维生素E、维生素C、胡萝卜素、类黄酮等。维生素E是最重要的自由基清除剂，能阻止脂质过氧化作用，防止动脉粥样硬化导致脑卒中和心肌梗死;维生素C有多种抗氧化特性，并可去除有氧化作用的空气污染物毒性。但是，随着年龄增长，人体自由基清除能力会有所下降，这时便需要补充抗氧化剂以延缓衰老和维护健康。

　　蔬菜富含维生素C、维生素E等成分，有助“化学扫帚”发挥功能。每100克蔬菜维生素C含量在40毫克以上的品种依次为：萝卜缨、甜椒、油菜、花菜、甘蓝、苦瓜、西洋菜、绿花菜等。

　　生物扫帚　系抗氧化酶以及居住在肠道内的益生菌。在酶类清除剂中，最起作用的是超氧化物歧化酶、过氧化氢酶、谷胱甘肽过氧化物酶等。由于体内抗氧化防御机制并不完全有效，因此也需通过膳食补充。大蒜超氧化物歧化酶含量丰富;另外，红色、紫色蔬菜像紫甘蓝、紫菜尖、红豇豆、红皮萝卜、心里美萝卜等都具较强抗氧化功能。

　　居住在肠道内的益生菌能抑制腐败菌孳生，抵御病原菌侵害。经常喝酸奶能补充益生菌，更好地发挥“生物扫帚”功能。

　　3、清除垃圾的食品

　　常常听说人体垃圾，但如何清除人体垃圾，有没有可能在日常生活中，通过简单方法清除这些垃圾呢?回答是肯定的。下面向您介绍几种排毒饮食用以清除体内毒素：

　　常饮鲜果、鲜菜汁(不经炒煮)：鲜果，鲜菜汁是体内“清洁剂”，它们能解除体内堆积的毒素和废物，因为当多量的鲜果汁和鲜菜汁进入人体消化系统后，会使血液呈碱性，把积存在细胞中的毒素溶解，由排泄系统排出体外。

　　常吃海带：海带胶质能促进体内的放射性物质排出人体，从而减少放射物质在人体内的积聚，减少放射性疾病的发生率。

　　常喝绿豆汤：绿豆汤能帮助排除体内的毒物，促进机体的正常代谢。

　　常吃猪血汤：猪血汤的血浆蛋白，经过人体胃酸和消化液中的酶分解后，会产生一种解毒和滑肠作用的物质，与侵入胃肠的粉尘、有害金属微粒发生化学反应，变为不易彼人体吸收的废物。

　　常吃黑木耳和菌类植物：据研究，黑木耳和菌类植物有良好的抗癌作用，并且能清洁血液和解毒，经常食用能有效地清除体内污染物质。

（编辑：囡囡）

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