冬吃萝卜夏吃姜 免去医生开药方

　　摘要：夏季，细菌繁殖活跃，易污染食物引起急性肠胃炎，可以适当吃些生姜或用干姜加茶沸水冲泡后喝。姜的吃法很多，不要去皮，不要吃变质的生姜。生姜红糖水只适用于风寒感冒或淋雨后有胃寒、发热的患者，不能用于暑热感冒或风热感冒，也不能用于治疗中暑。

　　“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方。”

　　“春夏养阳”，夏天在饮食上注意清淡，少油腻，可适当多吃姜，少吃冷饮，尤其是老人和幼儿，以免伤了脾胃阳气。

　　姜在夏天能排汗降温、提神、增进食欲。

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　　夏季，细菌繁殖活跃，易污染食物引起急性肠胃炎，可以适当吃些生姜或用干姜加茶沸水冲泡后喝。

　　长时间对着电扇、空调容易受风寒，及时喝点姜糖水，将有助于驱除体内风寒。

　　姜的吃法很多，不要去皮，不要吃变质的生姜。可以喝姜汤，吃姜粥，或者吃姜汁奶等甜品。

　　炒菜时放姜丝，炖肉、煎鱼加姜片，拌饺子馅时加点姜末，有醒胃开脾、提神、助消化等作用。

　　生姜红糖水只适用于风寒感冒或淋雨后有胃寒、发热的患者，不能用于暑热感冒或风热感冒，也不能用于治疗中暑。

　　肺炎、肺结核、胆囊炎、痔疮者，都不宜长期食用生姜。

（编辑：任盈盈）

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