认识身体里的PH值

　　人体血液的pH值通常在7.35-7.45之间，如果发生波动，就是病理现象。唾液的pH值也被用于判断病情。

　　如夏季蚊虫叮咬会分泌出甲酸（蚁酸），人感到痒，是因为此时pH低于7显酸性可采用肥皂水、牙膏来增加pH值可以使人减轻痛痒感。人体正常状态下，机体的pH值应维持在7.3～7.4之间，即略呈碱性。

　　机体pH值若较长时间低于7.3，就会形成酸性体质，使身体处于亚健康状态，其表现为机体不适、易疲倦、精神不振、体力不足、抵抗力下降等。这种状况如果得不到及时纠正，人的机体健康就会遭到严重损害，从而引发心脑血管疾病和癌症、高血压、糖尿病、肥胖等严重疾患。了解你自身的pH值，让这两种力量达到一种平衡状态的时候，身体的健康才能得以保证。看看要怎样把酸碱平衡吃出来：

　　1.对肉鱼禽蛋等动物性食物，每天我们可以吃125～200克，不过最好减少猪肉的摄入量，而多选择鸡、鱼、兔、牛等品种。还有，我们每个人都需要适量吃点动物内脏，以补充体内的多种微量元素。

　　2.食物一定要多种多样，既要有谷麦类、豆类、蔬菜水果类，又要有动物性食物和油脂类。对谷麦类食物，我们正常人每天应吃300~500克左右。同时，我们还要提倡食不厌粗，适当增加粗米粗面、杂粮及红薯、马铃薯等食物的摄入。

　　3.多吃蔬菜水果，每天可吃400～500克蔬菜，其中叶菜类至少占1/2，且“红、黄、绿、白、黑”各色蔬菜要轮换着吃；水果每天可吃100～200克。

　　4．少吃腌腊、烟熏、油炸食物，特别是要避免饮食太过油腻。此外，每天盐的摄入量也以不超过6克为宜，日常饮食以清淡为主。

　　5．饮酒要坚持适量、低度的原则。每日饮葡萄酒的量控制在100毫升以内，啤酒控制在300毫升以内，白酒控制在25毫升以内。

　　6．每天进食不少于250～500克奶类及其制品；大豆及豆制品每天也可吃50克左右。

（编辑：杨星）

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