常吃丝瓜可防乳腺增生

　　导读：据调查约有70%～80%的女性都有不同程度的乳腺增生，多见于25～45岁的女性。防治乳腺增生，除了药物治疗外，膳食调理也很重要。平时可多吃些具有行气通络、化淤散结功效的食物，如丝瓜、南瓜、茄子等。

　　常吃丝瓜可防乳腺增生

　　丝瓜，中医认为丝瓜是甘凉之品，入肺、肝两经，具有清热化痰、凉血解毒、解暑除烦、通经活络的功效。研究发现，丝瓜中含有一种干扰素诱生剂，可以在人体内催生干扰素，因此具有很好的抗癌作用。

　　烧丝瓜：丝瓜800克，水发香菇50克，姜片适量。锅内加油烧热，下姜片，再加丝瓜片、香菇、料酒、盐，香菇、丝瓜入味后，勾芡，淋入麻油，调匀即成。此菜肴具有益气血、通经络的功效。

　　丝瓜炒蛋：丝瓜250克，鸡蛋2个，大葱适量。将鸡蛋加少许盐搅打均匀，丝瓜去皮切块。锅内加油烧热，下葱段，放入丝瓜炒熟，倒入蛋液翻炒，加入盐搅匀，淋入香油即可。

　　丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素，增白皮肤的维生素C等成分，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩，是不可多得的美容佳品，故丝瓜汁“美人水”之称。女士多吃丝瓜还对调理月经不顺有帮助。

　　常吃海带也可防乳腺增生

　　预防乳腺增生，除了要保持心情良好外，妇女在平常饮食中要多吃海带，如果妇女体型肥胖而且有乳房胀痛的问题，更应当多吃海带，经过国外专家的调查发现，海带可以辅助治疗乳腺增生，因为海带含有大量的碘，碘可以促进卵巢滤泡黄体化，降低人体内雌激素水平，恢复卵巢正常机能，纠正内分泌失调，消除乳腺增生的隐患。 　　

　　此外，要少吃油炸食品，不吃用雌激素喂养的鸡、牛肉，要多吃蔬菜和水果类，多吃粗粮、核桃、黑芝麻、蘑菇、黑黄豆，禁止滥用避孕药及含雌激素美容用品。

（编辑：小珊）

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