夏季饮食 19款果饮让您冰凉一夏

夏季已到，让我们拒绝那些只有亮丽名字的不靠谱饮料，亲自动手，打造独一无二的夏季冰饮。

　　“未来派”的冷静与清爽

　　“未来派”，一个复古而成的崭新信息概念，正在被全世界的先锋人士进行诠释。

　　摆脱昨日、向往明天，体会感性而美好的生活，这是今季思考的主题之一。我们当然需要在这个季节用一些未曾尝试过的”混搭技术”来换取”未来派”追求的”平静”与”平衡”。因此，我们选择了水果与蔬菜的一次交流。水果让身体感觉清爽，蔬菜也能冷静地帮助人体获得更多能量。

　　1。香蕉香芹蜂蜜汁

　　这是一款典型的粗纤维的果汁，香蕉可以舒缓疲劳，香芹有调节人体的内分泌和预防高血压的功效。不过最终目的就是增强体内循环，有效地改善熬夜、疲劳引起的焦虑、内分泌紊乱等症状。

　　做法：

　　将一根西芹洗净切成小段。

　　香蕉带皮洗净切成小段。香蕉皮的营养更为丰富。

　　将西芹和香蕉段按1：1的比例放入榨汁机，放入适量的纯净水，搅拌2分钟即可。

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　　2。菠萝西瓜菠菜汁

　　可能很少有人把这三样果蔬混搭在一起，但是菠菜中含有大量的抗氧化剂如维生素E和硒元素，具有抗衰老、促进细胞增殖的作用，既能激活大脑功能，又可增强青春活力。加上菠萝和西瓜的喜人滋味，喝下应该既补充了营养又补充了活力。

　　做法：

　　菠菜洗净切段飞水备用。

　　西瓜去瓜皮，带子切成小块。

　　菠萝洗净切块浸盐水10分钟。

　　将所有材料放入榨汁机里，加入适量纯净水搅拌1分钟即可。

　　3。黄瓜鸭梨汁

　　黄瓜清热去火，鸭梨止咳化痰、清肺利咽，这种果蔬搭配适合由心肝气躁引起上火的人们。

　　做法：

　　先取1个苹果榨汁备用。

　　取黄瓜片1厘米去皮。

　　将黄瓜和切好的2片青柠檬片放入苹果汁里。

　　最后滴入少量蜂蜜。

　　4。果蔬雪芭

　　如果干燥的天气不及时补充水果和蔬菜，再好的体质也会减分，水果和蔬菜完美搭配过后，增进食欲的同时也补充了足够的营养。

　　做法：

　　用冰格制出足够的冰(约15块)。

　　洗净草莓、雪梨、芒果、黄瓜、番茄等水果蔬菜。

　　把材料切成小丁状。

　　将果蔬放入榨汁机中搅拌1分钟。

　　然后开盖后放入冰块继续搅拌20秒即可饮用。

　　“纯粹自然”，有机生活的最好诠释

　　真实自然与人工自然的完美结合，其实是有机生活的真实模样。我们相信，都市人，依旧用自己的方式来热爱生活。穿天然织物的衣服、吃原生态的有机食品、崇尚新鲜、自然、健康。却不得不有限度地用人工的方式去获得此种感受。因此，我们也朴素地选择这个季节能找到的水果材料，倡导用最简单的人工操作，最单一纯粹的水果，每个人都可以榨出一杯新鲜果汁，真正体会回归自然。

　　5。木瓜汁

　　说到美容养颜，木瓜当仁不让，滋润肌肤是首要功效，其次还可以润肺排毒。独自在家中不光可以制作百分百木瓜汁，还可以将木瓜籽腌制牛肉，使肉质更鲜嫩。

　　做法：

　　将1个木瓜洗净去籽。

　　三分之二的木瓜加入200ml纯净水入榨汁机搅拌1分钟。

　　剩余的三分之一切成小块放入杯中点缀。

　　6。草莓汁

　　当你心情不好，没有胃口吃饭的时候记得喝上草莓汁一杯，如果坚持一日三餐前都喝下，会马上精神不少。当然草莓本身的祛淤散痛和润肺生津的功效也不可以忘记。

　　做法：

　　20颗草莓去蒂洗净，一切两半。

　　将其放入榨汁机搅拌2分钟。

　　用极细漏网将草莓汁滤出，剩渣丢掉即可。

　　7。西瓜汁

　　西瓜汁是清热解暑，止渴利尿的不二选。在进门后马上制作一杯冰力十足的西瓜汁，一天的疲惫和路上的烦热准会烟消云散去。

　　做法：

　　切出西瓜瓤200克放入榨汁机。

　　放入适量蜂蜜搅拌1分钟。

　　用极细漏网将西瓜汁滤出，其他可丢掉。

　　依个人口味放入适量冰块即可。

　　8。山楂汁

　　很多喜欢山楂的人们习惯用风干的山楂泡水冲茶，但是真正吸收山楂的营养还得经得起文火熬制，可以治疗伤风感冒、消化不良、食欲不振等症状。

　　做法：

　　将山楂用凉水快速洗净，除去浮灰，放入锅内。

　　将开水沏入盆内，盖上盖闷10分钟。

　　至水温下降到微温时，把山楂水盛入杯中，加入适量蜂蜜即可。

　　9。橙汁

　　说到纯果汁，最大众最直接的想法就是橙汁，而且是百分百不加糖不加防腐剂的那种，它富含大量的维生素人人皆知，但它还可以防晒，还可以预防哮喘，而且它是自己最容易DIY的。

　　做法：

　　取橘子1个，将外皮洗净，切成两半。

　　将每半只置于挤汁器盘上旋转几次，果汁即可流入槽内，过滤后即成。

　　每个橘子约得果汁40毫升。饮用时可加1倍的纯净水。

　　家庭创意，安全可靠

　　家庭自制，很大程度上能保证食材的安全程度。更何况在这个不太好的经济形势下，多在家里花费一些时间来准备聚会，更可以安抚心灵、交流感情，同时也能节省成本，安心度过。在这一原则下，水果与水果的尽情搭配，可以玩出许多花样，让家庭自制变得丰富有趣，创意百出。

　　10。胡萝卜柠檬汁

　　胡萝卜汁含胡萝卜素和维生素，可以刺激皮肤的新陈代谢，使肤色红润，对美容健肤有独到之效。胡萝卜汁最好在早晨空腹时喝，因为，这是胃肠最好的吸收时机。因为单独用胡萝卜榨汁很难吃，所以可以加橙一起搅拌。

　　做法：

　　将一个胡萝卜和一个橙子洗净去皮、切块。

　　取半个柠檬拧出柠檬汁。

　　然后加入适量的蜂蜜和冰块搅拌均匀即可饮用。

　　11。番茄柠檬汁

　　美白和防晒从春天就要开始了，番茄是防晒的最大功臣，又可以降血压、清热解毒，而柠檬又含有丰富的维他命C，有抑制黑色素产生的作用，能帮助皮肤对抗紫外光。两者混合加上适量的蜂蜜调味，便可发挥排毒美白的效用了。

　　做法：

　　将2个番茄去皮切块状。

　　取半个柠檬拧出柠檬汁。

　　材料放入搅拌机中，再加进蜂蜜，与纯净水一起搅拌。

　　最后可以放入少许冰块。

　　12。凤梨柳橙番茄汁

　　凤梨俗称菠萝，里面富含丰富的抗氧化剂可以防止皮肤老化，它内含有一种叫“菠萝朊酶”的物质能分解蛋白质，改善局部的血液循环，消除炎症和水肿。另外，菠萝还有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴的功效。用橙子和番茄来搭配可以中和凤梨尖涩的口感。

　　做法：

　　将一个柳橙去皮，四分之一个凤梨去皮与核。

　　将一个番茄去蒂，各切成适当大小。

　　材料全部放进压榨器中榨汁，加入适量蜂蜜和纯净水进行搅拌即可。

　　13。苹果草莓汁

　　如果要混合的不如先选自己最爱的水果吧，新鲜的苹果和草莓从来都是天生一对，二者平易近人的味道会投许多人的喜好，不要再添加蜂蜜了，不要让过甜的口感破坏了整体口味。

　　做法：

　　20颗草莓去蒂切成半。

　　苹果半个切成小块。

　　取大部分草莓和全部苹果放入榨汁机搅拌，加入少许纯净水。

　　将剩下的草莓放入盛出的果汁里。

　　14。缤纷果冰

　　天气再热些，就可以让美味的沙冰在家中成形。选上自己四五种喜爱的水果统统放在冰山上，再来点新鲜的蓝莓酱，一定冰爽到不行。

　　做法：

　　用冰格制出足够的冰(约20块)。

　　洗净苹果、橙子、西瓜、木瓜、草莓等水果。

　　依个人口味把水果切成小丁状。

　　将冰块放入榨汁机的研磨碗里，研磨碎即可。

　　把水果丁盛在冰沙上。

　　滴上适量的蓝莓酱最后调味。

　　15。猕猴桃薄荷汁

　　猕猴桃不但入口风味极佳，所含的营养价值更是果中之冠，不仅富含美白功效的维生素C，还有大量可减少皱纹产生的维生素A，加上清凉的薄荷叶，略微冰冻后再饮用，味道更是令人难忘。

　　做法：

　　将3个猕猴桃削皮、每个切成四块。

　　苹果不必削皮，去核切块。

　　薄荷叶放入果汁机中打碎，再加入猕猴桃、苹果一起打成汁。

　　搅拌均匀后，室温下饮用或依个人喜好冷藏后饮用。

　　新鲜口感

　　这是持之以恒的感官追求体验。充满阳光、温暖、自然的元素。当香草这种东西越来越被中国都市人熟悉并热爱，一些简单、开胃、清凉、流行的香草饮品就随之上位。在这个季节，如果你还没有种上几盆香草，以备随时之需，那还真就是Out了。

　　16。青柠薄荷水

　　当青柠和薄荷遇到一起会有什么样的化学反应呢，那一定是提神醒脑，青柠丰富的维生素C加上薄荷叶的排毒和清热，这种默契的搭配只有下咽过后才会知道。

　　做法：

　　将一支新鲜薄荷叶取下洗净。

　　将青柠切块和薄荷叶泡入纯净水中。

　　放入少量的蜂蜜。

　　17。香茅柠檬茶

　　香茅是春季非常适合食用的香草之一，它具有很强的抗菌能力，还能疏风祛通，治疗感冒头痛，和柠檬熬水饮用，在春天细菌滋生的环境里很有必要经常饮用。

　　做法：

　　香茅洗净，切成1寸长，拍扁。

　　柠檬切碎。

　　将香茅放入锅中加入清水煮沸，再慢火煮上20分钟，然后放入柠檬，再加入适量蜂蜜即可当茶饮用。

　　18。苹果汁薄荷凉茶

　　天气转暖的时候容易心肝气躁，所以这时一定要以安神为主，然后适当地调理就会使整个人身心愉悦轻松。薄荷的怡神醒脑加上苹果的好味支持，再配上蜂蜜和冰块，整个一天的烦躁就会瞬间过去。

　　做法：

　　取2个苹果洗净带皮榨汁。

　　将一支新鲜薄荷叶取下洗净，放入苹果汁里。

　　再放入少量蜂蜜调匀即可饮用。

　　19。迷迭香芒果柠檬汁

　　迷迭香独特的香味可以使人消除胃胀、增强记忆力、提神醒恼、改善脱发的现象。但是孕妇不宜常用。加上芒果的香甜和柠檬富含的VC相信提神醒脑的同时也会补充一天的维生素。

　　做法：

　　迷迭香洗净摘取5、6片叶子。

　　2个芒果洗净去皮，切小块。

　　将所有材料放入榨汁机搅拌2分钟。

　　倒入杯中拧上柠檬汁即可。

（编辑：任盈盈）

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