健康从“心”开始养护

　　2005年7月2日，八一电影制片厂一级演员古月因突发心肌梗死逝世，享年68岁。

　　2005年8月18日，着名小品演员高秀敏因突发心脏病去世，享年46岁。

　　2006年12月20日，着名相声表演艺术家马季因心脏病逝世，终年72岁。

　　2007年6月23日，着名相声表演艺术家侯耀文因突发心脏病去世，享年59岁。

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　　为唤起公众对心血管疾病及其危险因素（高血压、肥胖、缺乏运动、营养失衡、吸烟等）的关注，世界心脏联盟于1999年将每年9月的最后一个星期日定为世界心脏日。世界心脏日的永恒主题是“健康的心，快乐人生”。其宗旨在于激励人们把静态的生活方式改变为积极的行动，呼吁人们摒弃不良的饮食习惯和不良嗜好，使人人都可以拥有一颗健康的心。2007年9月30日是第7届世界心脏日。今年，我国“心脏日”的主题为“健康家庭，和谐社会”。

　　心脏，是人体最重要的器官之一，位于胸腔的左侧，对于成人而言，大约有拳头那么大，重约350克。心脏由两个血液泵连接而成。每个血液泵又由两部分组成：上方的称为心房；下方的称为心室。心脏能以每分钟大约70次的节律自动收缩，从而源源不断将血液运输到全身各组织。

　　心脏是一个最为独特的器官，人的脑子在睡眠时可以得到休息，肺和肾虽然不能停止工作，但是它可以轮班休息，而胃肠在不消化的时候也可以暂停工作，但心脏却不能。半斤多重的心脏，每分钟搏出的血液有8～10斤，一昼夜搏出的血液有7吨之多！假如一个人可以活到80岁，心脏就要跳动大约30亿次。血液在人体内循环一周的时间是25秒，全身的大小血管加起来的总长度大约是10万公里，这10万公里的血液都要靠心脏的工作来供给！可见，心脏的劳动强度有多大。只要生命存在，心脏再疲劳、再有病也要坚持工作，心脏是人体中最为辛苦的器官，它工作状态的好坏直接影响着我们的健康和生命！那么如何保护心脏，保持健康呢？

　　如何保护心脏

　　食物护心

　　1。大蒜：蒜是保健食物，它能带走有损心脏的胆固醇；蒜能降低引起心脏病的物质——低密度脂蛋白；还能够降低血小板的粘滞性，阻止血液的凝固，预防血栓的形成。每天至少吃1至3瓣大蒜，最好是未经加工或未除蒜味的大蒜，这对冠心病有预防作用。

　　2。海产品：能够降低胆固醇，但吃鱼时，要限制玉米油、葵花籽油和豆油的摄入，因为这些油会抵消鱼对细胞的保护作用

　　3。纤维类食物：纤维与降低胆固醇的药物有着同样作用，特别能保护心脏。

　　4。洋葱：具有降低胆固醇的效能，不论是生吃、油煎、炖或煮，洋葱永远是心脏的“朋友”。

　　5。豆类：豆类食物特别是黄豆含有大量的亚麻二烯酸，能降低胆固醇和血液的粘滞性。把黄豆泡上一夜，然后晾干放在塑料袋中冰冻起来，随时可做各种菜，如煮豆、炒豆、豆汤等。经常吃些豆芽、豆腐以及豆制品可保护心脏。

　　6。茄子：它能够限制人体从油食中吸取胆固醇，并能把肠内过多的胆固醇裹在一起带出体外。

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（编辑：邱老）

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