节日套餐

　　　　蛋糕
　　原料：鸡蛋1个 面粉4勺 糖1勺 黄油1勺 奶油适量 樱桃1个
　　制法：将鸡蛋打入碗内，用打蛋器打出泡，一点一点地加糖；
　　把面粉倒入搅拌均匀；
　　黄油融化涂在模型的纸上，四壁都在涂到，倒入搅拌好的原料；
　　放入170度烤箱烤25分钟即可；
　　将蛋糕取出，挤奶油，摆上樱桃。

　　　　红烧肉茄子
　　原料：红烧肉3勺 嫩茄子1/2个
　　制法：用烧好的红烧肉切碎；
　　茄子切成小条；
　　将红烧肉和茄条一起放锅内；
　　加少许水，煮至茄子条烂后即可。

　　　　水果拼盘
　　原料：猕猴桃1/3个 草莓2个
　　制法：将猕猴桃剥皮取1/3个切片，放入盘中；
　　将草莓洗净切片，放入盘子。

　　　　果蔬汁
　　原料：橙子1个 胡萝卜1/3个 水1/5杯
　　制法：橙子切半，挤汁后倒入容器；
　　胡萝卜加水煮5-10分钟后，过滤，倒入同一容器。

（编辑：蔡旭旭）