夏至养生 多吃“苦”

　　今日是二十四节气中的第十个节气——“夏至”。夏至虽表示炎夏到来，但还不是最热的时候，大约再过二三十天，就将迎来一年中最热的天气了。夏至以后地面受热强烈，空气对流旺盛，午后至傍晚常易形成雷阵雨。这种热雷雨骤来疾去，降雨范围小，“夏雨隔田坎”说的就是这种情形。

　　喝点带苦味的饮料

　　我国传统中医学认为，凡有苦味的蔬菜，大多具有清热的作用，因此，夏至前后要经常吃些苦瓜、苦菜、油麦菜、竹笋、莴笋、芹菜等苦味菜。苦瓜素有“菜中君子”美称，夏天常食苦瓜汤或苦瓜菜肴，能调和脾胃，清除疲劳，醒脑提神，对中暑、胃肠道疾病有一定的预防作用。

　　专家称，夏至出汗较多，不妨喝点带苦味的饮料，啤酒、绿茶、苦丁茶等都是不错的选择。但痛风患者、慢性胃炎患者、萎缩性胃炎患者、心脏功能不好的患者，都不宜喝啤酒。

　　保证7小时睡眠

　　进入初夏时节，人体的新陈代谢加快，心脑血液供给不足，常使人烦躁不安，倦怠懒散。

　　专家指出，在夏季首先应做到起居有序，一般宜晚睡早起，年老体弱者则应早睡早起，尽量保证每天有7小时的睡眠时间；其次，应注意卧室通风、凉爽；第三，要保持平静的心境，力求“心静自然凉”；第四，要有适当的午睡时间，夏季午睡一方面可弥补夜晚睡眠的不足，另一方面可使大脑和身体各系统都得到放松，有利于下午的工作和学习，也是预防中暑的有力措施。

　　温水洗澡利健身

　　夏季炎热，在安排室外工作和体育锻炼时，应避开烈日炽热之时，加强防护。专家建议，每日可用温水洗澡，这样不仅可以洗掉汗水、污垢，使皮肤清洁凉爽消暑防病，而且能起到锻炼身体的目的。另外，人体在夏日易受风寒湿邪侵袭，睡眠时不宜用电风扇送风，有空调的房间，室内外温差不宜过大，更不宜夜晚露宿。

　　不喝生水勤洗手

　　夏天气温较高，食物中的各种细菌生长繁殖很快，极易发生痢疾、食物中毒、急性肠胃炎、急性胰腺炎、霉菌性肠炎等疾病。

　　专家提醒，市民应注意饮食卫生，管住口和手，避免病从口入。要注意个人卫生，勤洗手，不喝生水，不吃腐败变质或不新鲜的食物，少吃冷饮。水果、蔬菜都要清洗干净，最好削皮吃。从冰箱里取出来的食物，最好不要急着吃，应在常温下放一会儿再吃，且一次不要吃得太多，特别是老年人、儿童及有慢性胃炎、消化不良的人更应少吃或不吃。

　　饮食调养方面应益肝补肾，调理胃气，保养精气，多吃淡味食物，保养肾脏。不妨多饮绿豆汤，多食新鲜蔬菜、瓜果等，如芥菜、苋菜、西红柿、节瓜、冬瓜、丝瓜、水瓜、荔枝、桂圆、西瓜、薏苡仁、芡实、淮山、百合、太子参、西洋参等。 夏至吃什么 饮食调养助养生

（编辑：欧阳澜澜）

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