胃溃疡患者宜多吃大白菜

　　摘要：大白菜是最佳的纯天然补锌剂，大白菜是所有蔬菜中的含锌冠军，锌是人体发育所需的重要元素，摄入足量的锌可以使女人的皮肤细白，男人的精液充沛。

　　大白菜含有丰富的钙，一杯熟的大白菜汁能够提供几乎与一杯牛奶一样多的钙，而且大白菜汁的钙磷配比比牛奶更接近母乳，因此大白菜中的钙比牛奶更容易吸收，是果蔬中最佳的钙来源，而且大白菜是含锌冠军，锌能促进人体对钙的吸收，减少钙的排放和流失。难怪中医中有大白菜“强筋壮骨”一说。
　　
　　大白菜是最佳的纯天然补锌剂，大白菜是所有蔬菜中的含锌冠军，锌是人体发育所需的重要元素，摄入足量的锌可以使女人的皮肤细白，男人的精液充沛。
　　
　　而且，大白菜含有一种化合物，能够帮助分解与乳腺癌有关的雌激素，这种物质的含量约占大白菜重量的1%。中国妇女的乳腺癌发病率比西方妇女低得多，这与中国人吃大白菜比较多有一定关系。大白菜还含有能保护胃溃疡黏膜的维生素U，所以有溃疡病的人，常吃大白菜有益。

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（编辑：任盈盈）

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