维生素选择要因人而异 B族维生素有效抗疲劳

　　无纸化办公是很多公司发展到如今的必然产物。现代职场人士要么每天和电脑面对面，要么每天背着公文包奔走于客户和公司之间，还要经常性加班及出差，于是，全身懒倦、思想不集中、厌于思考问题、气色差、睡觉失眠、容易动怒等症状接踵而来，因此有些人坚持每天服用多种维生素，但是在维生素的选择上一般人都没有什么自己的主张，只是大概知道复合维生素对身体有帮助，坚持服用了几个月后，自我感觉上和不服没什么两样。于是认为维生素就是要长吃，维生素本身起效就是慢。到底什么样的复合维生素适合自己呢？

　　复合维生素剖析：

　　事实上，充分吸收的多种维生素应该使人在服用一个阶段后开始感觉到精力提升，持续服用后，可以让人体维持在一个良好的健康水平上。

　　在迄今为止发现的13种主要维生素里，除了维生素A、D、E属于脂溶性维生素之外，其余都属于水溶性维生素，而水溶性维生素又称能量型维生素。如B族维生素，他们主要担负着帮助人体从食物中释放能量、参与分解脂肪酸并产生能量，改善神经系统功能等作用，因此B族维生素在减轻疲劳，缓解神经压力等方面扮演着不可或缺的重要角色。

　　在安全性方面，水溶性的维C及B族维生素安全性较高，即使剂量高一点也易于排出体外不会导致什么后果，例如维C如要达到免疫剂量，日服量可达一片维C泡腾片。

　　而维生素A、D(脂溶性维生素)则是两种比较“危险”的维生素，比较容易蓄积在人体脂肪内，过量长期服用会产生毒性反应。

　　 B族维生素(B1。B2，B6，B12。)是人体最能感受到的维生素，如果每日补充了含有B族成分的多种维生素，但在疲劳、神经紧张，情绪控制等方面短时间内并没有得到明显改善，就是一个维生素吸收的问题。

　　“肚子一空，万事皆空”，这句话道出了饮食的重要性，随着生活质量的不断提高，吃已经不是填饱肚子那么简单了，吃什么，怎么吃才是人们所关心的。想要科学合理的饮食请进入：饮食频道

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　　维生素起效的秘诀

　　其实这一现象在广泛日常服用多维和矿物质的欧美发达国家早已被许多科研人员所注意。维生素对其发挥作用所需要的平台——组织细胞的携氧水平要求颇高，就象人缺乏氧气会四肢无力，头昏眼花一样，多种维生素和矿物质在体内参与代谢需要消耗氧气，如果体内组织细胞的携氧不足,会使摄入的维生素处于休眠状态，未及发挥作用就被人体排出体外。而许多服用多种维生素和矿物质的消费者往往是感觉到身心俱惫才去服用，自己欠佳的身体状况已经造成了细胞含氧水平的底下，这极大地限制了维生素作用的发挥。

　　科研人员为此进行了广泛的探索和研究，并把东方传统的药材人参纳入了研究范围，因为人参可以提高血液中的氧气载体—红细胞的寿命和存活率，从而大大提高体内各类组织细胞的载氧能力。

　　研究表明，将适量的人参与复合维生素相配伍，可以有效提高体内组织细胞的含氧水平，让维生素能充分与体内细胞相结合，发挥其应有的作用。

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（编辑：任盈盈）

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