肉末西红柿烧豆腐(图)
来源：华人健康网 | 发布时间：2012-01-19 00:56:42 | www.chinesejk.com
肉末西红柿烧豆腐
西红柿富含维生素，特别是维生素C，每100克含有8毫克。此莱儿童常吃，对保健防病有极好的作用。
原料：猪瘦肉50克，西红柿100克，豆腐100克，酱油、淀粉、葱末、姜片各少许。
制作：将猪肉剁碎成末，豆腐切成小方丁，西红柿洗净切成块，备用。油锅热后先下葱、姜炒香，随即下猪肉末，炒后取出备用。用余油将西红柿快炒几下，立即将豆腐块放入，并加酱油、盐，再加上炒好的肉末，烧至豆腐入味，用淀粉勾芡，即成。
特点：肉菜软嫩，味道鲜美。 王小溪
（编辑：蔡旭旭） (免 责声明：本站文章和信息来源于互联网，系网络转载，转载出于传递更多信息和学习之目的，并不 代表 本网赞同其观点或证实其内容的真实性。如转载文章涉及作品内容、版权等问题，请立 即与本网站联系，我们将在第一时间删除内容!)
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