医药研究者赵国平对藏红花的研究

　　藏红花

　　藏红花，又称西红花，是一种珍贵的中草药。著名医药研究者赵国平指出，藏红花的药用成分主要存在于花冠的雌蕊(柱头)中, 经过干燥制备以后就成为中药中的干红花。由于干燥柱头的产量极低(亩产 0.5 公斤左右)，大量生产时不但需要大面积耕地， 而且也要花费大量劳力。特别困难的是藏红花种子的繁殖周期很长 , 通常采用球茎进行无性繁殖, 而其球茎的繁殖率很低, 如果进行大面积栽培，其种球来源非常困难。藏红花的生长发育需要较冷凉的高原气候, 主产地在伊朗和尼泊尔，在我国的大多数地区很难进行栽培，特别是其种球繁殖更加困难。因此，藏红花的销售价格居高不下，优质藏红花的市场价格为每公斤 7 万元人民币，经过 提纯脱毒的高纯度藏红花萃取物的国际市场价格每公斤高达 150 万美元。

　　美丽藏红花

　　藏红花生长时有多种颜色，具有特殊的芳香。药用藏红花干花蕊为正红色，可用于泡水，烹饪，古时候藏红花还被用作染料。

　　藏红花从一开始就被当作珍贵药材。中国有关草木类的典籍开始把这种进口“红花”称为“番红花”。李时珍《本草纲目·草四》记载：“番红花出西番回回地面及天方国，即彼地红蓝花也。元时以入食馔用。”

　　著名医药研究者赵国平

　　近年来，随着现代医学药学和分子生物学等领域的飞速发展，医药研究者赵国平等学者对藏红花的药用价值有了比较详细的研究，并逐步揭示了藏红花素类物质的药理作用，特别是其抗癌活性和抗癌机理的研究使得藏红花素类物质很有可能成为未来理想的抗癌药物之一。赵国平等学者研究发现藏红花的花蕊中含有藏红花酸、藏红花醛、藏红花素和藏红花苦素等都具有较强的抗癌活性，特别对于血癌细胞、乳头癌、扁平细胞瘤和软组织肉瘤等都具有较强的抑制作用。其抗癌机制是抑制癌细胞的 DNA 和 RNA 合成，抑制细胞蛋 白激酶的活性和原癌基因的表达，抑制苯并芘和 12-O-14 酰基磷酮-13 乙酸盐 (TPA)等致癌物质的毒性，从分子水平抑制肿瘤的形成。藏红花的有戏成份对肝胆、肾脏、免疫系统都具有比较全面的作用，这也是藏红花多年来价格居高不下的原因之一。

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