燕窝粘碎增重黑幕

　　为了提升燕盏的重量，不良业者在燕盏内部大量粘入劣质燕碎，并美其名曰“此为以燕补燕的行业惯例”。

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　　——商家误导话术及揭秘——

　　常见误导话术

　　“我们销售的燕窝没有粘碎增重”

　　“那些东西(粘入的燕碎)原来就有，不是人工加上去的”

　　“粘入的燕碎的品质和燕窝品质没有区别”

　　话术揭秘

　　鉴于燕窝行业有“不得打开包装验货”的行业惯例，一些不法商人为了增加燕盏的重量，大肆的向燕兜中粘贴劣质燕碎，目前行业内绝大多数燕盏(包括非礼盒散售燕盏)都粘贴超量的燕碎，平均重量在每盏1~2克之间，占燕窝重量的20%左右。

　　是否粘碎不能听信商家的承诺，而应看燕盏的内兜处，但绝大多数商家的燕窝是包装出售的，绝对不允许消费者当面打开查验。

　　——行业内幕与现状事实——

　　行业内幕

　　粘碎增重在业内称为“以燕补燕”，即将在挑毛过程中随同燕毛条挑出的燕窝经过二次处理细，分离出燕碎，再把这些燕碎粘合回到燕盏上，一般重量5克左右的燕盏能够产生0.5克左右的燕碎。

　　目前这个惯例已经被严重的误用，成为不法商家以次充好的重要手段之一。

　　现状事实

　　◆ 95%以上的礼盒包装燕盏经过粘碎增重;

　　◆ 粘入的燕碎的重量燕盏总重量的20%左右;

　　◆ 绝大部分粘入的燕碎是经过化学方式处理的劣质燕碎;

　　◆ 经过化学处理的燕碎的活性成分不足10%，却含有大量的化学残留;

　　◆ 粘合剂不仅仅是可食用的木薯粉。

　　——消费者热门问答——

　　“如何快速判断燕窝是否经过粘碎处理”

　　燕窝是否粘碎很难判断，因为粘碎的产品多数是装入礼盒中的燕盏，尽管可以通过单盏的重量进行辅助性的判断，但由于加胶、掺水都可能影响燕盏的重量，所以很难作为直接的证据。如果有机会拆来包装，便可以一目了然了。

　　编辑南方：本文谨献给广大妈妈和孩子。

　　平安健康网 健康服务专家

（编辑：庆国）

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