辅食食谱４－６个月

　　　　1．米粉

　　原料：1匙米粉，温水

　　　　做法：1匙米粉加入3－4匙温水，静置后，用筷子按照顺时针方向调成糊状。

　　　　2．米汤

　　　　原料：大米

　　　　做法：将锅内水烧开后，放入淘洗干净的200g大米，煮开后再用文火煮成烂粥，取上层米汤即可食用。

　　　　功效：米汤汤味香甜，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁，维生素C、维生素B等。

　　　　3．鱼泥胡萝卜泥米粉

　　原料：河鱼或是海鱼，胡萝卜

　　　　做法：选择河鱼或是海鱼，蒸熟，取出肉，并小心将鱼刺全部除去，压成泥即可。将做好的少量鱼泥，连同胡萝卜泥一起拌在米粉里。

　　　　4．蛋黄泥

　　原料：鸡蛋1个

　　　　做法：将鸡蛋煮熟，用筛碗或勺子碾成泥，加入适量开水或配方奶调匀即可。最初要从1/8个蛋黄开始，根据宝宝的接受程度逐步添加至1/4、1/3。

　　　　功效：补充宝宝逐渐缺失的铁，蛋黄中的铁含量高，同时维生素A、D和E与脂肪溶解容易被机体吸收和利用。

　　　　5．土豆泥

　　原料：土豆

　　　　做法：将一只土豆去皮并切成小块，蒸熟后用勺压烂成泥，加少量水调匀即可。

　　　　6．青菜泥

　　原料：青菜

　　　　做法：将适量青菜叶洗净，加入沸水内煮约1－2分钟后，取出菜叶用粉碎机粉碎，或在铜丝网上研磨，滤出菜泥。

　　　　7．牛奶红薯泥

　　原料：红薯1块，奶粉1勺

　　　　做法：将红薯（马铃薯）洗净去皮蒸熟，用筛碗或勺子碾成泥。奶粉冲调好后倒入红薯(马铃薯)泥中，调匀即可。

（编辑：蔡旭旭）