美味瘦身食谱之DIY低卡甜点

　　很多爱美的MM为了减肥都会上网搜寻一些瘦身食谱，让自己在减肥期间能吃得美味又瘦得健康。甜点被认为是“有害”的减肥食品，很多MM爱吃甜食，但是又怕会长肉肉，于是只能远离它。但其实只要注意用材和做法，甜点也是可以美味又减肥的。下面小编精选了几道低卡甜点，让你在家DIY，享受美食的同时健康减肥！
 

　　DIY低卡甜点6撇

　　喜爱吃甜点、做甜点可以掌握以下6大撇步，试着让作出的甜点口味不但不变，热量顿减更有饱足和幸福感喔！

　　撇步1. 材料中加上带有酸味的水果，例如：草莓、蓝莓、柠檬、芒果等来增添蛋糕的风味，热量减少又吃到营养。

　　撇步2. 利用洋菜、果冻粉、蒟蒻做成果冻状的甜点，吃起来清凉爽口。

　　撇步3. 用杯子做甜点可以省去海绵蛋糕或塔皮的热量。

　　撇步4. 做蛋糕会用到的奶油起司，可用打发蛋白代替，味道相同，热量却减少许多。

　　撇步5. 做慕司会用鲜奶油打发，可改用打发蛋白代替，有相同的效果。

　　撇步6. 做蛋糕用到的牛奶可改换低脂鲜奶，也可减少热量。

（编辑：莱莱）

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