普洱，红茶以及砖茶茯茶

　　 现在好像流行普洱茶。其实我从小就喝这一类茶。本人感觉，还是砖茶比较好喝。
普洱茶其实就是那些喝久了绿茶花茶的人，又不想费心品味西部人生活状态的人，那些自命清流的人刻意炒作出来的。
其实，这一类茶都是发酵茶，本质上并没有区别。
发酵茶，好喝与否，主要在于你的饮茶习惯和口味。老实说，习惯于绿茶的南方人，应该是不屑于此类发酵茶的。这有什么好喝的？都是粗茶叶和茶叶梗，还要发酵，早就没有了茶叶的自然芬芳和色泽，无品无味，只有苦寒之地不开化的蛮子们才不得不饮的东西，何能登上大雅之堂？
确实，苦寒之地，民穷物蔽，不能承担绿茶一类昂贵的茶叶。但是，因为饮血吃肉之故，必须要有茶一类的碱性饮料去中和，不能不喝茶，所以就只能喝中原人不屑一顾的茶叶末了。路途遥远，为运输之便利，又将此茶压缩成饼和砖一类。记得早年好大一块砖茶（有4斤），只卖6元，敲开后多见茶叶梗。

（编辑：蔡旭旭）

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