孕早期营养食谱:菠萝鸡胗
来源:华人健康网 | 发布时间:2012-07-09 01:19:48 | www.chinesejk.com
菠萝鸡胗
材料
鸡胗300克、新鲜菠萝150克(或罐装菠萝2片)、青椒1个、红甜椒半个。
调料
植物油、白糖、盐、水淀粉、醋、番茄汁、料酒、蒜片各适量。
做法
1.青椒、红甜椒洗净,去子切块。
2.鸡胗用盐擦洗干净,斜切成十字花刀,放入开水中煮3分钟,盛起沥干。
3.锅内倒油烧热,爆香蒜片、鸡胗、青椒、红甜椒及菠萝,加料酒焖5分钟。4.加入水淀粉、白糖、醋、番茄汁所调制好的芡汁勾芡,翻炒几下即可
(编辑:蔡旭旭)
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