服胡萝卜素过量易患肺癌
摘要：过多摄入胡萝卜素会增加吸烟者患肺癌的危险。另外，过多摄入维生素A容易导致新生儿疾病，过多摄...[查看全文]
芹菜叶中胡萝卜素含量是茎的88倍
摘要：芹菜叶中胡萝卜素含量是茎的88倍、维生素C含量是茎的13倍、维生素B1含量是茎的17倍、蛋白质含量...[查看全文]
过量食用胡萝卜素会食欲不振
摘要：虽然胡萝卜素对宝宝很有营养，但也要注意适量食用。宝宝过多饮用以胡萝卜或西红柿做成的蔬菜果...[查看全文]
胡萝卜素护眼功效让人叹为观止
摘要：许多蔬菜都含有胡萝卜素，胡萝卜素在体内可转化为维生素A，因此，多摄入胡萝卜素可保护视力、养...[查看全文]
金稻中的β胡萝卜素会被转化成维生素A
摘要：塔夫茨大学、贝勒医学院和美国农业部的研究人员发现，金稻中的β胡萝卜素能在人体中有效地转化...[查看全文]
烫发后应多补充胡萝卜素
摘要：药水中的碱性成分和氧化作用，使头发表层的毛小皮遭到破坏，头发内部的水分和营养成分流失，头...[查看全文]
胡萝卜素让我们免受自由基的伤害
摘要：胡萝卜中含有大量的β-胡萝卜素，摄入人体消化器官后，可以转化成维生素A，是目前最安全补充维...[查看全文]
胡萝卜素可预防过敏反应
摘要：胡萝卜中的β-胡萝卜素能有效预防花粉过敏症、过敏性皮炎等过敏反应。放疗能诱发产生氧自由基，...[查看全文]
影响胡萝卜素吸收的因素
摘要：日粮脂肪促进了细胞对胡萝卜素的吸收，提高了细胞内胡萝卜素断裂酶的活性，使胡萝卜素转化为维...[查看全文]
胡萝卜素跟维生素的的区别何在？
摘要：维生素A的吸收为主动吸收，需要能量，吸收速率比胡萝卜素快7-30倍。胡萝卜素的吸收为物理扩散性...[查看全文]
β胡萝卜素不能预防皮肤癌？
美国研究人员发现，β胡萝卜素无法阻止皮肤癌患者引发的非黑素瘤皮肤癌。 早期的研究发现，β胡萝...[查看全文]
服胡萝卜素过量易患肺癌
美国国家卫生研究院组织的健康专家委员会认为，过多摄入胡萝卜素会增加吸烟者患肺癌的危险。 许...[查看全文]
类胡萝卜素预防卵巢癌
根据最新的研究结果，女性多吃番茄、胡萝卜以及其他一些富含叶红素和番茄红素的食物能够降低其患卵巢...[查看全文]
β胡萝卜素提升肺功能
最新研究显示，血液中β－胡萝卜素水平较高的人肺功能会更好。β－胡萝卜素和维生素Ｅ还可以为吸烟者...[查看全文]
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