浙江菜--浙式糖醋里脊
摘要:猪里脊肉300克。1.猪里脊肉用平刀片切成0.5厘米厚的片,并用刀轻轻排剁几下,然后改刀切成“骨...[查看全文]
浙江菜--香菇烧菜心
摘要:原料:水发香菇8~9只,白菜心1棵,葱段、姜末、精盐、味精、白糖、料酒各少许,水淀粉50克,花生...[查看全文]
浙江菜--猪耳辣炒小年糕
摘要:做法是将米倒入石磨中,加水磨成粉,然后用布包起来,把水沥干,连布一起蒸,蒸完以后,放入石...[查看全文]
浙江菜--腊鸭三件煲菜干汤
摘要:把洗好的鸭三件,菜干,加入薏米,果皮,茨实等煲汤料以及一小块出过水的猪踭.放到压力锅里小火压5...[查看全文]
浙江菜--宁波炒年糕
摘要:调料:油3汤匙,酱油1汤匙,盐1/5汤匙,鸡粉1/3汤匙。1、年糕洗净切片;白菜、竹笋和瘦肉洗净,...[查看全文]
浙江菜--猪耳辣炒小年糕
摘要:做法是将米倒入石磨中,加水磨成粉,然后用布包起来,把水沥干,连布一起蒸,蒸完以后,放入石...[查看全文]
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