三高病人更应常吃粗粮

一般来说，粗粮里的膳食纤维是人体每日所需的必要元素，最好每天都适量摄取。

粗粮中的“单宁”有着口感发涩、抗氧化功能增强，妨碍铁、锌的吸收等功效，贫血、缺锌的人可少吃，而“三高”病人可以多吃，专家建议，每天至少吃一顿粗粮。

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（编辑：任盈盈）

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