豆类 - 日常生活 | 华人健康网

摘要：60克豆豉、60克豆酱或100克腐乳就含有50毫克的高活性异黄酮，这可达到了美国食品与药物管理局推荐预...[查看全文]

摘要：大豆是植物性食品中含蛋白质最多的食物。大豆蛋白质又是植物蛋白质中最好的，所谓最好，就是必需氨...[查看全文]

摘要：豆腐不含胆固醇，是“三高”人群及动脉硬化、冠心病患者的佳肴；豆腐中丰富的植物雌激素，对防治骨...[查看全文]

摘要：豆腐：淡黄或白色，边角完整，不凹凸，口感细嫩，软硬适宜，醇香无杂质，无异味。豆腐皮：微黄均匀...[查看全文]

摘要：今天就为大家带来了快速减肥的好方法！一个月减十斤、二十斤不再是问题了，大家快来试试吧！。香醋...[查看全文]

摘要：应多吃易消化的豆制品，如豆腐、豆皮等。如果家里有条件，最好备有豆浆机，每天早晨喝一杯豆浆，长...[查看全文]

摘要：绿豆性寒，脾胃虚寒、肾气不足的人不宜多吃，或者需要与其他食物合理搭配才可作为膳食经常服用。由...[查看全文]

摘要：毛豆在生长中需要铁，也储存铁，不仅铁含量比较高，也容易吸收，是儿童、老人、妇女补充铁，预防贫...[查看全文]

摘要：要注意的是，轻微发出一点小芽的黄豆可以用来做豆浆，但已经发芽很长的黄豆就已经是豆芽了，其性状...[查看全文]

摘要：中医理论认为，豆腐味甘性凉，入脾、胃、大肠经，具有益气和中、生津润燥、清热解毒的功效，可用以...[查看全文]

摘要：豌豆火腿炒米饭。豌豆是养肝益气的一把好手，含有大量的维生素C，能够增强人体免疫力。日常食疗方：...[查看全文]

摘要：豆腐的蛋白质含量虽高，但由于它的蛋白质中一种人体必需的氨基酸蛋氨酸的含量偏低，所以它的营养价...[查看全文]

摘要：根据绿豆性属寒凉，具有清热解毒功效，经常接触铅、砷、镉、化肥、农药等有害物质的人群在日常饮食...[查看全文]

摘要：膳食纤维是使肠道功能正常的重要因素，在肠道中它能吸收。华西医科大学有关研究表明：便秘者食用魔...[查看全文]

摘要：根据绿豆性属寒凉，具有清热解毒功效，经常接触铅、砷、镉、化肥、农药等有害物质的人群在日常饮食...[查看全文]

摘要：毛豆营养丰富均衡，含有有益的活性成分，经常食用，对女性保持苗条身材作用显著；对肥胖、高血脂、...[查看全文]

摘要：取食绿豆芽，可治疗因缺乏维生素A引起的夜盲症、缺乏维生素B2引起的舌疮口炎及阴囊炎、缺乏维生素C...[查看全文]

摘要：取食绿豆芽，可治疗因缺乏维生素A引起的夜盲症、缺乏维生……【查看详细】