川菜--软炸虾糕怎么做？
外酥内嫩，味美鲜香。 【原料】 鲜虾500克。 鸡脯肉50克、猪肥膘肉100克、生菜50克。大...[查看全文]
川菜--瓤甜椒怎么做？
色形美观、红润鲜艳、咸鲜嫩滑、微辣中略带回甜、清爽可口 主料： 甜椒500克、猪肥瘦肉10...[查看全文]
川菜--三七蒸鸡怎么做？
鸡肉火巴软，鲜香滑润，并具有强身补血之功效。 原料 母鸡一只（约1000克）。 三上...[查看全文]
川菜--龙眼甜烧白怎么做？
【原料】 猪肥膘肉500克。 红枣75克、洗沙50克、糯米100克。红糖15克、猪油10克、白糖20克、...[查看全文]
川菜--吉利大虾怎么做？
外酥肉嫩金黄，具有西餐风味，辣椒酱油佐食，味道更加鲜美。 【原料】 主料 大虾600克，面...[查看全文]
川菜--牛肉馅饼怎么做？
工艺： 生煎 主料： 小麦面粉 400克 辅料： 牛肉(肥瘦) 600克 白菜 260克 大葱 ...[查看全文]
川菜--叉烧鸡怎么做？
鸡肉细嫩，网油酥香，馅料味鲜，食之口感丰富，且有回味； 主料： 嫩仔鸡一只(约1000克) ...[查看全文]
川菜--复元汤怎么做？
羊肉鲜嫩，滑爽利口，汤汁清鲜，并具有温中暖下之功效。 基本材料 瘦羊肉500克、粳米10...[查看全文]
川菜--子姜鸭怎么做？
·配 料: 鸭子一只斩杀清洗干净后斩小块在沸水中过一遍，嫩姜半斤，朝天椒二两，老姜一小...[查看全文]
川菜--乾坤蒸狗怎么做？
肉质肥烂，软滑利口，汤汁清鲜，浓厚味醇，并具有补中益气，温肾助阳之功效。 【原料】 去骨...[查看全文]
川菜--金笋忌廉东星斑怎么做？
此菜运用中式烹饪方法，配以西餐调味料，更好地突出了海鲜的鲜甜味及营养价值。 原料 东星斑...[查看全文]
川菜--丁香鸭怎么做？
主料：鸭(1500克) 辅料：丁香(5克) 肉桂(5克) 草豆蔻(5克) 调料：姜(15克) 大葱(15克)...[查看全文]
川菜--冬笋三黄鸡怎么做？
要领：冬笋一定要焯水至熟，否则会影响口感。 ·配 料: 鲜冬笋、三黄鸡、精盐、味精、鸡精...[查看全文]
川菜--豆瓣鲜鱼怎么做？
其主要调料为四川特有的郫县豆瓣酱和葱、姜、蒜，带有浓郁的川菜风味和特点。成菜色泽红亮，鱼肉鲜嫩...[查看全文]
川菜--凤凰萝卜怎么做？
·配 料: 原材料： 鸡肉30克、白萝卜200克、红萝卜10克、葱2克。 调味料： 花生...[查看全文]
川菜--凤爪怎么做？
鸡脚色泽绛红，皮层胀大而有皱纹，故有皱纹凤爪之称。皮下饱含芡汁，有灌肠之感。食时，皮骨易离，皮...[查看全文]
川菜--干煸肉丝怎么做？
色泽棕红，咸鲜味浓。 【原料】 猪肉350克、鲜冬笋50克。 干辣椒5克、葱10克、素油50克...[查看全文]
频道精彩推荐
- 保健
- 健身
- 减肥
- 美容
- 整形
