食物中毒 - 日常生活

5月25日，宁夏银川市永宁县胜利乡先锋村6队发生一起食物中毒事件，截至28日上午11时，累计中毒人数已达47...[查看全文]

导读：豆浆[查看全文]

豆角因地区不同又称为菜豆、芸豆、梅豆角、芸扁豆、弯子、滚子等，是人们普遍食用的蔬菜，常因烹调不当食...[查看全文]

正常情况下，一般食物并不具有毒性。可能使食品产生毒性的有害物质多种多样，食品被污染的途径也异常复杂...[查看全文]

1、哈密瓜危险因素：表皮上有很多裂缝，易受细菌污染。哈密瓜的皮内可能存在细菌，一旦将瓜切开，这些细菌...[查看全文]

西红柿是茄科茄属番茄亚属的多年生草本植物，又称番茄、洋柿子。番茄的[查看全文]

导读：有毒的成分為茄堿，又称马铃薯毒素或龙葵素，以嫩芽中含有的有毒成分浓度最高，每克嫩芽含茄堿420～...[查看全文]

1、面粉的种类按性能和用途分为：专用面粉(如面包粉、饺子粉、饼干粉等)、通用面粉(如标准粉、富强粉)、营...[查看全文]

牛奶是人们日常生活中喜爱的饮食之一，每年5月的第三个星期二，是[查看全文]

正常情况下，一般食物并不具有毒性。食物产生毒性并引起食物中毒主要有以下几种原因：(1)某些致病性微生物...[查看全文]

初秋的一天下午，天气闷热，救护车送来一个颜面青紫的小患者。原来，这是个小学二年级学生，昨晚干个体经...[查看全文]

导读：人们总是认为果蔬皮中含有丰富的营养物质和活性成分，因此，要连皮吃蔬果，人体才能全部吸收。其实...[查看全文]

豆浆中毒事件多发生在小餐馆和集体食堂，特别是幼儿园和小学食堂最常见。发生中毒的主要原因是饮用前没有...[查看全文]

导读：不要家庭自制发酵类食品，如臭豆腐、腐乳、豆瓣酱、面酱、西瓜酱等，如需要应购买正规厂家的合格产...[查看全文]

近年来，我国出现了好几起全国性的食品安全事故，对此，国家已发布国家政策，加强国家食品安全监管。食品...[查看全文]

导读：为加强餐饮服务食物中毒应急处理，日前，国家食品药品监督管理局下发《关于加强餐饮服务食物中毒信...[查看全文]

昨天下午4时，记者接到报料后，赶到江洲医院急诊室。记者在现场看到，一百多平方米的急诊室挤满了前来就诊...[查看全文]

昨天下午4时，记者接到报料后，赶到江洲医院急诊室。记者在现场……【查看详细】